La zona poniente de Santiago cuenta con una variada oferta de tenedores libres que no se limita al centro ni al sector oriente de la capital. Estas alternativas presentan propuestas que van desde cocina internacional hasta carnes a la parrilla.
Los comunas de Maipú y Estación Central ofrecen opciones gastronómicas que merecen consideración para quienes buscan lugares nuevos en la Región Metropolitana. A continuación se presentan tres tenedores libres que conforman una ruta gastronómica por este sector.
Ruta de la Seda
Ubicado en Nueva O’Higgins 81, Maipú, este restaurante propone una experiencia diferente a la de los buffets tradicionales. Los comensales pueden recorrer estaciones inspiradas en diferentes cocinas y repetir sus preparaciones favoritas sin límite, armando libremente cada plato.
Las alternativas disponibles incluyen sushi, ramen, parrilladas y distintas preparaciones internacionales. El valor es de $19.900 por adulto y $9.900 para niños de 5 a 10 años, mientras que los bebestibles se cobran por separado. Funciona de lunes a domingo con horarios que varían según el día, lo que permite visitarlo tanto para almuerzo entre semana como panorama de fin de semana.
Parrilla Libre Buenos Aires
Ubicado en Nueva San Martín 115, Maipú, este restaurante está dirigido a los amantes de la carne. Ofrece tres horas para disfrutar diferentes cortes preparados a la parrilla, además de embutidos y acompañamientos.
Entre las carnes que forman parte de su propuesta se encuentran lomo vetado, lomo liso, vacío argentino, asado de tira y flat iron. El buffet también incorpora ensaladas, papas fritas, arroz y postres. El restaurante cuenta con sucursales en Maipú y Santiago, permitiendo a los residentes del poniente disfrutar la experiencia sin trasladarse hacia otros sectores de la capital.
Sazié Buffet
Ubicado en Sazié 2686, Estación Central, este establecimiento destaca por manejar precios inferiores a buena parte de los grandes tenedores libres de Santiago, con un rango referencial de entre $5.000 y $10.000.
Funciona principalmente durante el horario de almuerzo y la tarde, con atención entre las 12:00 y las 17:30 horas de lunes a sábado, mientras que permanece cerrado los domingos. Su ubicación lo convierte en una alternativa económica para quienes buscan un panorama gastronómico en el eje poniente fuera de los circuitos habituales.
El crecimiento de la oferta gastronómica permite encontrar tenedores libres en diferentes puntos de la Región Metropolitana. Maipú concentra algunas de las alternativas más variadas del sector poniente, mientras que Estación Central ofrece opciones para quienes buscan precios más económicos. Estos tres locales permiten recorrer el poniente de la capital probando propuestas diferentes, desde cocina internacional hasta parrillas y alternativas más económicas.
Con Información de www.lanacion.cl
