Para quienes buscan opciones gastronómicas diversas en Santiago, la capital cuenta con varios hoteles que ofrecen buffets, tenedores libres y propuestas culinarias especiales. Estas alternativas permiten disfrutar de una variedad de preparaciones en un solo lugar.
En esta guía se presentan algunos de los hoteles que ofrecen este tipo de experiencias en la Región Metropolitana, con sus propuestas y condiciones de acceso, disponibilidad y reservas.
El Hotel W, ubicado en Isidora Goyenechea 3000, Las Condes, ofrece experiencias gastronómicas con buffet. The Brunch se realiza los domingos y presenta un buffet con distintas preparaciones como huevos Benedict, sándwiches artesanales, tostadas francesas, jugos naturales y café de especialidad. Otra alternativa es Night Market, que se realiza los viernes por la noche y recrea el concepto de mercados callejeros con distintas preparaciones gastronómicas, bebidas y música con DJ en vivo.
El Park Plaza Hotel Santiago, ubicado en Avenida Ricardo Lyon 207, Providencia, cuenta con el restaurante Park Lane. El buffet de almuerzo está disponible de lunes a viernes, con alternativas también los fines de semana. Durante los martes a sábado hay buffet en la cena. El restaurante también funciona todos los días con especialidades a la carta.
Le Méridien, en Avenida Libertador Bernardo O’Higgins 136, ofrece un buffet temático los domingos durante el almuerzo con estaciones de cocina en vivo. Una edición estuvo dedicada a la gastronomía italiana, con pastas frescas preparadas al momento, ensaladas, postres y opciones vegetarianas, veganas y libres de gluten.
El Hotel Ibis, ubicado en Avenida Providencia 1187, cuenta con el restaurante Olivia Cucina Italiana. De lunes a viernes, entre las 12:30 y las 15:00 horas, ofrece un almuerzo ejecutivo que combina un buffet libre con un plato principal a elección, con alternativas de cocina criolla e italiana.
Con Información de www.lanacion.cl

