Un informe de Uber Eats destaca a Talca como una de las ciudades con mayor volumen de pedidos nocturnos en 2025, con las hamburguesas liderando las preferencias.
El análisis de delivery en Talca durante 2025 evidenció una clara inclinación hacia el consumo nocturno. Según el informe anual de Uber Eats, la capital del Maule se posicionó entre las ciudades con más pedidos realizados entre las 00:00 y 04:00 horas, consolidándose como un centro de intensa actividad fuera del horario habitual.
Durante ese rango horario, el plato más solicitado fue el combo de hamburguesa doble con papas fritas y bebida grande, una elección que se mantuvo constante a lo largo del año, situando a Talca junto a Iquique y Arica como las ciudades líderes en pedidos nocturnos.
A nivel nacional, las hamburguesas recuperaron el primer lugar en las categorías más demandadas por delivery, superando al sushi, que había dominado en 2024. En Talca, esta tendencia se replicó con fuerza, sobre todo durante la noche, donde la comida rápida se consolidó como la opción preferida.
Transformaciones en hábitos y horarios
El informe también reveló un cambio en los patrones de consumo. El viernes se convirtió en el día más popular para realizar pedidos por delivery en Chile, superando al sábado, y la hora pico se estableció alrededor de las 20:00 horas. Sin embargo, en ciudades como Talca, la demanda se mantuvo activa durante la madrugada.
Este comportamiento refleja una modificación en los hábitos urbanos, donde el delivery ya no se limita solo al almuerzo o la cena anticipada, sino que se extiende a períodos más amplios, especialmente en áreas con una notable actividad nocturna.
Preferencias y distinción local
A pesar de que el informe aborda tendencias a nivel nacional, Talca se destacó por su combinación de volumen de pedidos y preferencia por comidas sustanciosas, como hamburguesas y pizzas. Esta dinámica se tradujo en comentarios positivos hacia los establecimientos locales, donde los usuarios elogiaron tanto el tamaño de las porciones como la rapidez del servicio.
Entre los elogios más destacados del año, se encuentra el de La Redonda, un local talquino reconocido por sus “contundentes” pizzas, consolidándose como un referente en el ámbito de delivery en la ciudad.
Con Información de www.diarioelcentro.cl