¡Llegó Barrio Chick’en a La Florida! Este local se destaca por su diseño ecológico, hecho con 170 kilos de plástico reciclado. Esta es parte de la estrategia de sostenibilidad de G&N Brands, y es el séptimo local de la marca que es experta en pollo al estilo handcraft, papas fritas y shakes.
Desde esta semana, La Florida tiene un nuevo lugar para disfrutar. El restaurante Barrio Chick’en, parte del holding G&N Brands, especializado en ricas preparaciones de pollo, abrió su primera sucursal en el centro comercial Cenco La Florida.
Esta apertura significa la creación de 15 nuevos empleos y es un hito para la marca, que ya ha conquistado sabores en varias ciudades, incluyendo Santiago, Antofagasta, Calama, Concepción y Temuco.
Y para celebrar su llegada y compartir su sabor con los floridanos, Barrio Chick’en estará regalando 100 hamburguesas de su línea Chicken Burger American Crispy a los primeros que visiten el local desde este viernes 24 de octubre a las 12:00 horas. Este plato se caracteriza por su pollo crujiente hecho a mano, acompañado de ingredientes frescos y cocinados al momento.
Estrategia de sostenibilidad
Barrio Chick’en llega a La Florida con el enfoque sustentable de G&N Brands. En su modelo de negocio, el local cuenta con cubiertas hechas con 170 kilos de plástico reciclado, lo que equivale a 8.450 bandejas de plumavit. Esta innovadora solución, que contribuye a reducir emisiones, fue desarrollada por la empresa chilena Kafkana.
En cuanto a la gestión de residuos, el aceite vegetal que se use será retirado y reciclado por Rendering, empresa que ayuda a transformar este producto en biocombustibles.
Además, fabrican bandejas con materiales reciclados y eco-diseñados, utilizan packaging compostable, iluminación 100% LED y tótems de atención autoservicio, reafirmando su compromiso con el medio ambiente mientras expanden su oferta gastronómica.
“La llegada de Barrio Chick’en a La Florida es una gran noticia para la comuna. Primero, porque generará 15 nuevos empleos, ayudando al crecimiento económico del centro comercial. Y segundo, porque promoverá la infraestructura sostenible en el rubro gastronómico, ofreciendo a nuestros clientes un servicio con menor huella de carbono”, destacó Atila Noronha, CEO de G&N Brands.
Por último, G&N Brands es un holding chileno que busca ser líder en la industria con su visión “Good Food, Good Mood”. Su objetivo es unir generaciones a través de marcas destacadas y un menú cada vez más cercano a los clientes, incluyendo Doggis, Juan Maestro, Mamut, Tommy Beans, Lovdo Pizza, Barrio Chick’en y Bloke Burger.
Con Información de portalmetropolitano.cl
