La Municipalidad de Independencia, Carabineros y la Seremi de Salud se pusieron las pilas y decomisaron alimentos en mal estado, alcohol y utensilios usados para la venta informal de comida.
Un tremendo operativo conjunto en Independencia logró decomisar más de 800 kilos de alimentos que no cumplían con la normativa sanitaria, además de alcohol, cocinillas y una buena cantidad de carros de supermercado que se utilizaban para la venta informal en la calle.
Este procedimiento, llevado a cabo por personas de la Municipalidad de Independencia, Carabineros y la Seremi de Salud, se realizó el jueves en dos casas en Maruri con Rivera, que funcionaban como cocinerías clandestinas.
El alcalde de Independencia, Agustín Iglesias, destacó la importancia del operativo, enfatizando que, además de combatir el comercio ilegal, lo principal es proteger la salud de la comunidad y mantener el orden en la comuna.
“Se incautaron productos que no cumplen con la normativa sanitaria, como alimentos sin cadena de frío, en mal estado o sin rotulación. Eso representa un riesgo para nuestros vecinos”, comentó el jefe comunal.
La autoridad destacó que este es uno de los operativos más importantes realizados hasta ahora en Independencia, gracias a la gran cantidad de elementos incautados, y remarcó que las fiscalizaciones seguirán de manera constante.
“Estamos trabajando duro para sacar de las calles el comercio ilegal, especialmente aquellas actividades que amenazan la salud y seguridad de nuestros vecinos. Estas cocinerías no tienen las condiciones mínimas ni patentes comerciales. Seguiremos fiscalizando para dar tranquilidad a la comunidad”, agregó Iglesias.
Con Información de portalmetropolitano.cl
