Casillero del Diablo, la marca que es sinónimo del vino chileno, trae una guía para disfrutar al máximo los sabores de septiembre.
Septiembre en Chile es pura emoción, aromas y momentos en torno a la mesa. En este ambiente, Casillero del Diablo, un referente en la vitivinicultura tanto nacional como internacional, te invita a celebrar las Fiestas Patrias con el maridaje perfecto para cada plato típico. La propuesta, elaborada por el enólogo Marcio Ramírez, busca convertir cada comida en una experiencia sensorial inolvidable.
El arte del maridaje en septiembre
“El vino es ese nexo entre la tradición y la emoción. Cuando elegimos el maridaje adecuado, elevamos no solo el sabor, sino también los recuerdos de compartir con la familia”, señala Ramírez.
Siguiendo esta idea, Casillero del Diablo comparte recomendaciones para acompañar los platos más emblemáticos de estas fechas:
Carnes a la parrilla: el clásico Cabernet Sauvignon Reserva Privada (Etiqueta Negra) combina a la perfección con cortes intensos como la entraña o el lomo vetado. Para carnes más suaves, como la punta de ganso, destaca el Cabernet Sauvignon Reserva (Etiqueta Blanca), ligero y frutal.
Empanadas y acompañamientos: la empanada de pino se complementa maravillosamente con un Carmenere Reserva Privada, mientras que la de queso se siente en casa con un Chardonnay fresco y cremoso. Y para el choripán con pebre, el Carmenere vuelve a ser la estrella.
Anticuchos y sabores mixtos: el Merlot resalta la delicia de las carnes y verduras a la parrilla, mientras que un Malbec añade equilibrio y profundidad al clásico choripán sin pebre.
Opciones vegetarianas: rollitos de berenjena con queso crema brillan al lado de un Merlot; los pimentones asados con huevo se destacan con Carmenere; y brochetas de champiñones, zapallo italiano, cebolla y tofu encuentran su complemento ideal en un Malbec fresco y afrutado.
Una copa para cada brindis
Más allá de la comida, Casillero del Diablo te invita a vivir las Fiestas Patrias con todos los sentidos. Con presencia en más de 100 países, la marca asegura que siempre hay un vino ideal para cada mesa, cada plato y cada brindis.
“Las Fiestas Patrias son la ocasión perfecta para demostrar que la tradición chilena también se celebra con los mejores vinos. Casillero del Diablo no solo complementa la mesa, sino que convierte el momento en una experiencia única de encuentro y disfrute”, concluye Ramírez.
Las distintas opciones de la línea Casillero del Diablo ya están disponibles en supermercados, botillerías y en el e-commerce Descorcha.com.
Con Información de portalmetropolitano.cl
