El sector experimentó un leve aumento en sus envíos durante 2025, pero todavía no logra recuperar lo perdido en años anteriores.
La industria del salmón en Chile tuvo un pequeño repunte en sus exportaciones en 2025, aunque el sector alerta que sigue sin volver a los niveles de antes de la caída de los últimos años. Así lo indicó el Consejo del Salmón tras revisar el Reporte Anual de Exportaciones.
Las exportaciones alcanzaron US$6.552 millones, un incremento del 2,9% en comparación al año pasado. Sin embargo, la baja acumulada entre 2023 y 2024 fue de un 3,4%, lo que hace que la industria del salmón en Chile enfrente, según el gremio, un panorama de “estancamiento productivo”.
Destinos y desempeño del sector
El salmón representó el 6% de las exportaciones totales del país y el 17% de los envíos no mineros. Un 56% se trasladó por vía marítima, siendo Japón el principal destino. Mientras que un 20% se envió por aire, principalmente a Estados Unidos y el 24% por tierra, enfocándose en Brasil.
En total, el producto llegó a más de 100 mercados internacionales, destacando también el crecimiento del salmón Coho.
El informe menciona que este resultado se debió principalmente a eficiencias operativas, innovaciones y efectos del tipo de cambio, y no a un aumento real de la capacidad productiva.
La presidenta ejecutiva del gremio, Loreto Seguel King, indicó que la estabilidad del sector se explica por la adaptación de las empresas ante mayores costos y regulaciones, pero advirtió que no hay un crecimiento estructural.
Además, mencionó el impacto del arancel del 10% promovido por Donald Trump en varios países, incluido Chile, que estaría siendo absorbido por las compañías en sus resultados operacionales.
Desde la organización sostienen que para mantener la competitividad se necesitan condiciones que permitan invertir y expandir la producción de manera sostenible.
Con Información de www.chicureohoy.cl
