La Región de Valparaíso se ha consolidado como el epicentro de la citricultura mundial al albergar el XIII Congreso Internacional de Viveros de Cítricos 2025, centrado en la Innovación y Sostenibilidad en este sector. Este evento fue organizado en colaboración entre la Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV) y la Sociedad Internacional de Viveros de Cítricos (ISCN).
Chile se posiciona como uno de los principales productores y exportadores de cítricos en el mundo, enfocándose especialmente en mandarinas, limones y naranjas. Aunque se enfrenta a desafíos significativos como la escasez de agua, problemas logísticos y plagas, el comité de cítricos de Frutas de Chile anticipa un aumento del 11% en las exportaciones en comparación con la campaña anterior.
El presidente de Frutas Chile, Iván Marambio, señaló la importancia de eventos como este para visibilizar la producción de cítricos, esencial para la fruticultura chilena. “Este año se prevé un récord de exportación de más de 450 mil toneladas, lo que nos coloca solo un punto por debajo de uvas y manzanas, que han sido nuestras frutas líderes históricamente. Por lo tanto, es crucial que existan estos encuentros donde la industria comparte su visión del futuro”, expresó Marambio.
CONTRIBUCIÓN DE LA ACADEMIA
En la inauguración, el rector de la PUCV, Nelson Vásquez, subrayó que la apertura de Chile a mercados internacionales ha llevado a la industria frutal a transformarse y competitividad global mediante la inversión en investigación.
“Sin el respaldo de la ciencia y las universidades, no podremos enfrentar los retos del siglo XXI en la producción de alimentos saludables en la cantidad y calidad que requiere la humanidad. El desafío para los próximos años radica en diversificar variedades según climas y cultivos”, enfatizó el rector.
Por su parte, el decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos, Italo Cuneo, destacó que ser anfitriones de este congreso facilita la conexión entre la ciencia y la práctica. “Los temas relativos a innovación, sostenibilidad y sanidad vegetal en citricultura son fundamentales para contribuir a un sector agrícola resiliente y sostenible”, afirmó.
“Nuestra Escuela de Agronomía desempeña un papel clave en el avance de la ciencia y tecnología agrícola en Chile y más allá, formando profesionales y generando investigación para abordar desafíos urgentes, desde producción y eficiencia en el uso de recursos hasta sostenibilidad y resiliencia ante el cambio climático”, detalló el decano.
Iván Marambio también resaltó la importancia de la academia, no solo por su conocimiento, sino por su papel en la renovación del talento en la industria. “Necesitamos que las nuevas generaciones se involucren en este sector clave para la economía chilena”, concluyó.
SOSTENIBILIDAD
Uno de los ejes del congreso es la sostenibilidad y la sanidad vegetal en viveros y producción de cítricos, con paneles de expertos, conferencias, mesas de discusión, actividades de vinculación y una muestra tecnológica especializada, creando un espacio de interacción entre el mundo académico y productivo.
Carolyn McLean, presidenta de la Asociación de Agricultores de Quillota y Marga Marga y del programa Transforma Fruticultura Sustentable de Valparaíso (PerfrutS) de CORFO, explicó que el enfoque en la región está en la sostenibilidad y en encontrar soluciones para reducir la huella hídrica y de carbono, entre otros aspectos.
“La citricultura debe adoptar un enfoque regenerativo, utilizando menos pesticidas y productos más amigables con el medio ambiente, que no perjudiquen a los controladores biológicos ni a las abejas, y que nos permitan cumplir con las normas de los mejores mercados del mundo”, afirmó McLean.
Este congreso, que se lleva a cabo del 17 al 21 de agosto, reúne a destacados investigadores, profesionales y representantes de empresas del sector citrícola de países como Chile, España, Brasil, Colombia, Estados Unidos, Egipto, Sudáfrica, Nueva Zelanda, México, Países Bajos y Grecia, entre otros.
Con Información de osornoenlared.cl