El Director Regional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Los Lagos, Francisco Briones, presentó un informe sobre las acciones de fiscalización que la entidad llevó a cabo durante las pasadas Fiestas Patrias, enfocándose en la Ley de la Carne, la Ley de Alcoholes y los controles fronterizos terrestres, además de las fiscalizaciones realizadas en conjunto con Carabineros de Chile sobre el transporte de ganado en rutas y ferias de remate.
Durante la primera mitad de septiembre, el SAG Los Lagos realizó más de 100 fiscalizaciones para asegurar el cumplimiento de la Ley N°19.162, conocida como Ley de la Carne. De estas, el 55% se centró en locales de venta de carne bovina, el 30% en el transporte de ganado en rutas y ferias de remate, y el restante 15% en otros tipos de establecimientos. Entre enero y septiembre de 2025, el SAG Los Lagos ha revisado 610 establecimientos de un total de 945 programados para el año. Estas acciones son fundamentales para garantizar la salud pública, prevenir el abigeato y proteger el comercio formal.
Ley de Alcoholes
En el contexto de la Ley N°18.455, que regula la producción y venta de alcoholes, el SAG intensificó sus inspecciones en supermercados, botillerías, minimarkets y otros lugares con permisos para la venta de alcohol, haciendo hincapié en la chicha y el vino pipeño, productos de alta demanda durante las festividades patrias. “Durante estas fiscalizaciones, la oficina SAG Puerto Varas retuvo 500 litros de vino pipeño que no estaban registrados, así como otras retenciones menores en otras oficinas locales”, destacó Briones.
En total, entre enero y septiembre, se llevaron a cabo 182 inspecciones en esta área, resultando en 19 actas de denuncia y citación por incumplimientos relacionados con la potabilidad, etiquetado y registro de usuarios.
Control Fronterizo
En los pasos fronterizos terrestres de la región —Cardenal Samoré (Osorno), El Límite (Futaleufú) y Río Encuentro (Palena)— se registró una disminución en comparación con el mismo período de 2024, con reducciones del 32% en el número de pasajeros, 26% en medios de transporte, 41% en intercepciones y 54% en el ingreso de mascotas. Entre los productos más interceptados se encontraron carne fresca, manzanas y naranjas, lo que subraya la importancia de la declaración obligatoria al ingresar al país. El director regional del SAG sugirió que la disminución podría deberse a la menor afluencia de argentinos a Chile por el cierre del comercio debido a las festividades, así como a un cambio monetario desfavorable para los chilenos.
Colaboración con Carabineros de Chile
Francisco Briones enfatizó la importancia del trabajo conjunto con Carabineros de Chile, quienes apoyaron los controles sobre el transporte de ganado en rutas y ferias de remate. Estas acciones colaborativas fortalecen la trazabilidad animal y ayudan a prevenir el abigeato, protegiendo así el patrimonio zoosanitario de la región.
Finalmente, Briones recordó que “la labor del SAG es constante, pero durante las Fiestas Patrias intensificamos nuestra presencia para salvaguardar la salud de la población y el patrimonio fito y zoosanitario del país”.
Con Información de osornoenlared.cl
