Este fin de semana, con una destacada participación de comercios y emprendimientos locales, se llevó a cabo la final del Concurso Navideño 2025. Esta iniciativa fue organizada por la Municipalidad de Valparaíso, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, en colaboración con la Cámara de Comercio y Turismo de Valparaíso, y con el apoyo del Centro de Negocios Sercotec.
El evento tuvo lugar en el Mercado Puerto de Valparaíso, congregando a vecinos, turistas y representantes del comercio local, quienes disfrutaron de una jornada que celebró tres tradiciones fundamentales de la identidad porteña: la preparación del Pan de Pascua, la elaboración del cola de mono y la creatividad en las vitrinas navideñas.
En total, 22 locales de la comuna participaron en las tres categorías del certamen, reafirmando este concurso como un espacio para la unión de tradición, creatividad y desarrollo económico local.
Durante la ceremonia se premiaron a los ganadores de la categoría Mejor Vitrina Comercial, reconociendo el esfuerzo y dedicación de los comercios que se destacaron por su creatividad, impacto visual, temática navideña y su compromiso con el entorno urbano.
• Primer lugar: Comunidad Edificio Caracol Porteño.
• Segundo lugar: Panadería y Pastelería Maggy.
• Tercer lugar: La Hacienda de Doña Juana Ross.
Después, el jurado, que incluyó a los chefs Christian Alba, Andrea Castro, Waleska Araya y el bartender Guillermo Andrade, seleccionó a los tres ganadores de la categoría Mejor Pan de Pascua:
• Primer lugar: Puerto Mariana.
• Segundo lugar: Brod.dva.
• Tercer lugar: Cocina Luzmi.
Por último, la categoría Mejor Cola de Mono premió a las preparaciones que brillaron por su sabor, presentación, calidad y creatividad, reforzando el vínculo de esta bebida tradicional con la identidad gastronómica de Valparaíso.
• Primer lugar: Terapia Coffee and Bar.
• Segundo lugar: Restaurante Doris.
• Tercer lugar: La Hacienda de Doña Juana Ross.
Durante el evento, el público también disfrutó de la actuación musical de la orquesta Quebrada Big Band y un espectáculo de flair bartender.
PURANOTICIA
Con Información de puranoticia.pnt.cl
