Este sábado 16 de noviembre, el mundo celebra la deliciosa y práctica experiencia de la comida rápida, una tradición que se remonta a los años 50 cuando comenzó a ganar popularidad en Estados Unidos y ha logrado expandirse a nivel global. La comida rápida, que se caracteriza por su preparación rápida, ha enamorado a millones, convirtiéndose en la opción ideal para quienes desean saciar su hambre de manera ágil y sabrosa. ¡Hay alternativas para todos!
Si bien las hamburguesas fueron las primeras en conquistar a los amantes de este tipo de comida, hoy en día la variedad es asombrosa. Desde los exquisitos tacos y burritos mexicanos, hasta el irresistible pollo frito y los aromáticos curries, la comida rápida ha evolucionado para reflejar la rica diversidad gastronómica que existe en el mundo. Cada región del planeta tiene su propia interpretación de la comida rápida, y esta celebración nos invita a descubrir y disfrutar de la increíble gama de sabores disponibles.
En Chile, esta festividad también tiene un significado especial. “El Día Internacional de la Comida Rápida es una gran oportunidad para rendir homenaje a la diversidad de nuestra cocina, tanto local como global. Gracias a esta celebración, podemos disfrutar de experiencias culinarias únicas en un instante. En El Carnicero, estamos emocionados de ser parte de esta conmemoración”, comenta Catherine Escobar, gerente comercial de la cadena de carnicerías que cuenta con más de cien años de tradición familiar.
Para ser parte de la festividad, este 16 de noviembre, las sucursales de El Carnicero ofrecerán descuentos irresistibles: alas de pollo rebozadas a solo $4.698 el kilo, y suprema de pollo y filete de pollo apanado a $4.298 el kilo. ¡Una excelente oportunidad para disfrutar de un día lleno de sabor!
Un clásico que nunca falla: ¡Pollo apanado con papas fritas! (para 4 personas)
Ingredientes
1 kilo de filete de pollo apanado de El Carnicero
5 papas grandes
Aceite para freír
Sal al gusto
Paso a paso
Freír el pollo:
Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio.
Cuando el aceite esté caliente, fríe los filetes de pollo en tandas, durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Retira el pollo y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Preparar las papas fritas:
Pela las papas y córtalas en tiras delgadas.
Enjuaga las papas bajo agua fría para quitar el exceso de almidón y sécalas bien con un paño.
Calienta suficiente aceite en otra sartén o en una freidora.
Fríe las papas en tandas hasta que estén doradas y crujientes, alrededor de 5-7 minutos.
Retira las papas y colócalas sobre papel absorbente. Espolvorea con sal al gusto.
Así que, ¡no olvides marcar tu agenda y celebrar el Día Internacional de la Comida Rápida aprovechando las mejores ofertas de El Carnicero!
Con Información de hoysantiago.cl
