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“Estas serían las primeras ciruelas importadas que tendrían aprobación para ingresar a Corea”, resaltó el Embajador de Chile en ese país.
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Se discutió con las autoridades fitosanitarias coreanas el tratamiento de frío en tránsito y los EPhytos. Ambos países están actualmente en proceso de actualizar el Tratado de Libre Comercio (TLC).
La delegación técnica público-privada del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y Frutas de Chile visitó Corea del Sur, el último país de Asia en su itinerario. Durante la visita, se lograron avances significativos para la apertura del mercado de ciruelas frescas chilenas, la implementación del tratamiento de frío en tránsito para las exportaciones y la certificación electrónica.
En esta ocasión, la delegación chilena se reunió con autoridades y expertos del Departamento de Cuarentena de Plantas de la APQA de Corea (Agencia de Cuarentena Animal y Vegetal), así como con el Embajador de Chile. Además, realizaron una visita al Mercado Mayorista de Garak donde se reunieron con representantes de la División de Cooperación y Planificación. La delegación estuvo encabezada por Marco Muñoz, jefe de la División de Protección Agrícola, Forestal y Semillas del SAG, y el gerente general de Frutas de Chile, Miguel Canala-Echeverría.
El Embajador Francke destacó que Chile se ha posicionado como un proveedor clave de alimentos para el mercado coreano. “Actualmente, somos el principal proveedor de productos como uvas de mesa, arándanos y cerezas frescas, así como jugo de manzana y carne de cerdo, y queremos continuar creciendo”. Resaltó que este avance se debe a una relación comercial consolidada a lo largo de más de 20 años bajo el Tratado de Libre Comercio, estableciendo una colaboración seria y equitativa entre el SAG y el sector privado, representado por organizaciones como Frutas de Chile, así como las contrapartes coreanas, APQA y el Ministerio de Seguridad Alimentaria de Corea.
El Embajador también subrayó la importancia de la reunión, indicando que “con la apertura del mercado para las ciruelas frescas chilenas, estas serían las primeras ciruelas importadas aprobadas para ingresar a Corea, lo cual es significativo, dado que a los consumidores coreanos les gusta mucho este fruto”. Las ciruelas chilenas complementarían el suministro local, ingresando en contratemporada a la producción local.
Es importante mencionar que la delegación chilena se reunió con el Embajador Francke para discutir el proceso de actualización del TLC, ya que se llevará a cabo una nueva ronda de negociaciones en Seúl durante esta semana con la participación de una delegación de la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales.
Marco Muñoz, del SAG, enfatizó que “la visita a Corea del Sur ha sido muy productiva. En las reuniones con las autoridades de la Agencia de Cuarentena de Plantas y Animales hemos avanzado notablemente hacia la apertura de nuestras ciruelas. Todo indica que este mercado estaría disponible para el año 2025. Además, discutimos la implementación del tratamiento de frío para algunas frutas chilenas frente a brotes de mosca de la fruta, y recibimos una respuesta positiva de Corea, lo que requiere ahora el envío de una nota que especifique las frutas que requieren indicaciones técnicas”. También se abordaron problemas en la emisión de certificados fitosanitarios electrónicos, que ya fueron solucionados, permitiendo la liberación de cargas de arándanos y cerezas.
Por su parte, Miguel Canala-Echeverría, gerente general de Frutas de Chile, expresó la importancia de su participación en la gira por Asia y agradeció al SAG por incluirlos. “Chile es el mayor exportador mundial de ciruelas frescas, lo cual se debe a la alta calidad de nuestra fruta. Lograr abrir este mercado nos alegra, ya que sabemos que el consumidor coreano es exigente y trabajamos arduamente para satisfacer sus expectativas. Actualmente estamos en la etapa 5 de 8, que involucra la visita de inspectores a Chile y la posterior elaboración del protocolo (etapa 6) antes de iniciar el proceso administrativo que incluye la consulta pública del documento y la publicación de la resolución final. Me gustaría reconocer al SAG y a las autoridades de la APQA por la rapidez con la que han avanzado en este proceso, ya que típicamente abrir un nuevo mercado en Corea lleva entre 7 y 9 años”.
Respecto a la autorización del tratamiento de frío durante el tránsito ante un foco de mosca de la fruta, añadió: “Consideramos que este es un gran logro, ya que nos permitirá utilizar este tratamiento para frutas como uvas de mesa, arándanos, cerezas, kiwis, palta y cítricos”.
Visita al Mercado de Garak
Durante la visita al mercado mayorista de Garak, el grupo técnico chileno se reunió con Seongwuk Jang, director de la División de Cooperación y Planificación del mercado, para analizar temas de importación de frutas, comercio y consumo.
El mercado de Garak está ubicado en Seúl y cuenta con infraestructura moderna que se encuentra en proceso de renovación. Fundado en 1985, se especializa en la comercialización de frutas, vegetales y productos del mar. Cada año, se manejan 2,3 millones de toneladas de productos locales e importados, representando el 50% de los productos consumidos en Seúl y el 33% al 40% del país.
Durante la visita, se observó una alta presencia de kakis, uvas de mesa y cítricos de excelente calidad. En particular, los limones chilenos de diversas empresas exportadoras tuvieron una destacada representación, ya que Chile es uno de los mayores proveedores de limones frescos, siendo Corea su principal destino en Asia.
¿Por qué Corea del Sur?
Corea del Sur ocupa el 12º lugar en el mundo por volumen de PIB y el 29º en cantidad de población. En 2023, su economía creció un 1,4%, alcanzando los USD 1,71 billones (Banco Mundial, 2023), además de contar con un PIB per cápita de USD 33.121,4. Su gran población (51.713.000 habitantes) y las crecientes importaciones lo convierten en un mercado atractivo para las frutas frescas chilenas. A pesar de que el consumo de frutas ha disminuido casi un 20% en la última década y media debido a la escasez de oferta y al aumento de precios, Corea del Sur sigue siendo un país con un alto consumo de estos productos en comparación con otras naciones.
Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales de Corea del Sur, el consumo per cápita de frutas se redujo un 19% en 2022, llegando a 55 kilogramos, tras alcanzar su pico de 67,9 kilogramos en 2007. En 2022, las mandarinas y manzanas lideraron el consumo, con 11,8 y 11,0 kilogramos por persona, respectivamente, seguidas por las peras, uvas, duraznos y kakis. A pesar de la disminución en el consumo per cápita, sigue estando por encima de la media en comparación con otros países.
En Corea del Sur, la población es predominantemente joven; más del 70% de los habitantes son menores de 40 años. La sociedad coreana es homogénea (más del 98% de origen coreano) y, aunque tradicionalmente ha sido cerrada, se está abriendo cada vez más, especialmente con los jóvenes que estudian en el extranjero y adoptan modas y estilos de consumo más occidentales. Sin embargo, dentro de Asia, Corea del Sur se destaca por ser uno de los consumidores más exigentes en términos de calidad.
Con Información de www.diarioelpulso.cl
