Durante las celebraciones de Fiestas Patrias, es común que los adultos mayores se expongan a comidas tradicionales y abundantes, las cuales, si no se consumen con moderación, pueden causar complicaciones de salud.
Por esa razón, la nutricionista de Acalis, Daniela Águila, ofrece varias recomendaciones para disfrutar de estas festividades sin descuidar el bienestar, evitando malestares digestivos y descompensaciones. “Pequeños cuidados en la elección de los alimentos pueden hacer que la celebración sea placentera y sin consecuencias adversas; el equilibrio es fundamental”, señala la nutricionista.
Entre las recomendaciones, se sugiere optar por cortes magros de carne, como posta negra, rosada o entraña, e incrementar el consumo de ensaladas frescas, que aportan fibra y facilitan la digestión. También es crucial mantenerse bien hidratado con agua o infusiones, mientras se modera el consumo de bebidas gaseosas y alcohólicas.
Para quienes tienen condiciones de salud específicas, se recomienda un cuidado adicional. Aquellos con diabetes deberían controlar la ingesta de alimentos ricos en azúcar, como el mote con huesillo y helados, y mantener los horarios de sus medicamentos.
Las personas con hipertensión arterial deben evitar el consumo excesivo de sal y alimentos procesados, como longanizas, embutidos o choripanes, y priorizar la hidratación. Finalmente, quienes padecen problemas digestivos o reflujo deben elegir preparaciones bajas en grasa, como empanadas al horno en lugar de fritas, y evitar alimentos muy sazonados. Además, es aconsejable no comer cerca de la hora de dormir para prevenir malestares nocturnos.
Con estas recomendaciones, te animamos a celebrar con tradición y alegría, cuidando siempre la salud y el bienestar de los adultos mayores. Tras las festividades, no es necesario someterse a dietas restrictivas; simplemente retoma tu alimentación habitual y tu rutina diaria.
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Con Información de osornoenlared.cl
