SNA y Red de Alimentos presentan el «Sello Empresa Sostenible»
Durante el evento de lanzamiento del Sello Empresa Sostenible, las empresas asociadas a la ONG Red de Alimentos fueron reconocidas por su compromiso con esta iniciativa, que busca recuperar alimentos saludables. Este esfuerzo contribuye a mejorar las condiciones de más de 300 mil personas en situación de vulnerabilidad y ayuda a reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
En el evento, las principales empresas del sector hortofrutícola reafirmaron su decisión de seguir donando sus productos. La Red de Alimentos, junto con la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), lanzó el “Sello Empresa Sostenible”, el cual destaca la crucial labor de estas empresas en la distribución de alimentos nutritivos a quienes más lo necesitan, al mismo tiempo que se promueve la sostenibilidad evitando la pérdida y el desperdicio de estos productos.
Este distintivo, fruto de un acuerdo entre la Red de Alimentos y la SNA, reconoce la contribución de las empresas del sector al sostenimiento del medioambiente y su apoyo a las comunidades más afectadas, convirtiéndose en agentes activos en la recuperación de alimentos. A la ceremonia asistieron socios de la ONG, así como representantes de los principales gremios y de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura, ODEPA.
La Red de Alimentos es una organización sin fines de lucro que, desde hace 14 años, trabaja de manera constante para combatir la inseguridad alimentaria, que afecta a cerca de tres millones de chilenos. Mediante su red de 217 empresas socias, la organización logra dar una segunda vida a alimentos que no son aptos para la venta pero sí para el consumo. Gracias a este esfuerzo, la Red recupera más de 13 millones de kilos de productos comestibles y de primera necesidad cada año, como destacó su gerente general, María Eugenia Torres.
Durante el evento, también se presentó el proyecto de Despensas Sociales, que se enfoca en la entrega de productos agrícolas frescos a personas mayores en estado de vulnerabilidad. La alianza con la SNA, simbolizada por el sello, es fundamental para incentivar a las empresas hortofrutícolas a donar los productos que ya no pueden comercializar, en ayuda a la población que más lo necesita.
El presidente de la SNA, Antonio Walker, hizo un llamado a todos los agricultores chilenos para que colaboren con la Red de Alimentos, advirtiendo que “un tercio de los alimentos se pierden”. Explicó que al integrarse a esta red de colaboración, las Despensas Sociales podrán ofrecer muchos más alimentos a quienes los requieren. Señaló que se trata de contribuir con productos que no han sido aceptados para la exportación o la venta en el mercado interno, expresó Juan Pablo Matte, secretario general de la SNA.
Acerca de las Despensas Sociales
Red de Alimentos se encarga de recibir y gestionar productos rescatados de las empresas socias, distribuyéndolos entre más de 300,000 personas al año a nivel nacional, a través de 1,456 centros de atención de 488 organizaciones sociales que apoyan a individuos en situación de vulnerabilidad. También dispone de tres Despensas Sociales en San Bernardo, Puente Alto y Renca, dedicadas a ayudar a personas mayores mediante la entrega semanal de diversos productos y ofreciendo servicios sociales para mejorar su calidad de vida y capital social.
El Sello Empresa Sostenible se lanzó el 11 de noviembre en la Despensa Social de Puente Alto, contando con la participación de empresas colaboradoras e instituciones que apoyan a la Red de Alimentos, como Verfrut, Garcés Fruit, Subsole, y otros actores del sector agrícola.
Durante el evento, María Eugenia Torres, gerente general de la Red, expuso los logros y planes futuros de la organización, mientras que Antonio Walker, presidente de la SNA, compartió su perspectiva sobre la actualidad de la agricultura chilena y las oportunidades para promover la sostenibilidad a través de nuevos modelos de producción.
El trabajo de la Red de Alimentos no solo debilita la inseguridad alimentaria, sino que también fomenta la responsabilidad ambiental al dar una segunda oportunidad a los productos que son aptos para el consumo humano, evitando su descomposición en vertederos. Hasta el momento, se ha logrado evitar la emisión de 188,157 toneladas de CO2. A nivel global, los bancos de alimentos desempeñan un papel importante en la lucha contra el cambio climático, ya que el desperdicio de alimentos contribuye al calentamiento global.
Con Información de elmauleinforma.cl
