Con motivo de las festividades de fin de año, el Centro de Formación Técnica Santo Tomás, sede Osorno, en colaboración con la Ilustre Municipalidad de Osorno, la Cámara de Comercio, Industrias y Turismo de Osorno, el Hotel Sonesta Osorno, la Cámara de Turismo de Osorno, Sernatur Los Lagos y la productora Sol del Sur, han organizado por primera vez “Dulce Navidad Osorno 2024”. Este evento incluirá un concurso que premiará las recetas más deliciosas en las categorías de “Mejor Pan de Pascua”, “Mejor Galleta de Navidad” y “Mejor Cola de Mono”. La actividad se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de diciembre en el Boulevard del Hotel Sonesta.
El concurso está abierto a todos los habitantes de Osorno, incluyendo pastelerías, emprendedores locales y aficionados a la gastronomía que deseen participar. Además, “Dulce Navidad Osorno 2024” ofrecerá otras actividades interactivas, como cocinas en vivo y charlas sobre gastronomía, junto con una feria navideña que contará con diversos stands de emprendimientos locales.
Álvaro Schürmann, Director de carreras del Área de Turismo y Gastronomía del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Osorno, comentó acerca del concurso: “Con esta actividad buscamos crear nuevos espacios que fomenten la convivencia, la creatividad y la recuperación de nuestras tradiciones culinarias. Queremos rescatar recetas familiares de repostería y transmitirlas a las futuras generaciones, fortaleciendo nuestra identidad cultural, que enriquece tanto nuestra cocina como nuestras celebraciones de fin de año. Invitamos a la comunidad y a los emprendedores a participar en las categorías de ‘Mejor Galleta de Navidad’, ‘Mejor Pan de Pascua’ y ‘Mejor Cola de Mono’ de Osorno. Nuestro objetivo es elegir entre los participantes la galleta de Navidad más hermosa y deliciosa, el pan de pascua mejor decorado y con más sabor, y la mejor cola de mono.”
Las categorías “Mejor Pan de Pascua”, “Mejor Galleta de Navidad” y “Mejor Cola de Mono” serán evaluadas por un jurado seleccionado por la comisión organizadora, quienes serán presentados antes del inicio del concurso. La evaluación se realizará el día del concurso, que será el sábado 14 de diciembre de 2024, en la feria navideña ubicada en el Boulevard del Hotel Sonesta.
Los ganadores en las tres categorías recibirán diversos premios, que incluirán un aporte monetario patrocinado por la Municipalidad de Osorno y la Productora Sol del Sur, una cena para dos en el Hotel Sonesta, y una estadía en el Hotel Casa Solaria en Pucón.
Las bases para participar en el concurso estarán disponibles en la Oficina de Informaciones Turísticas de la Plaza de Armas, de lunes a viernes de 09:30 a 13:30 horas y en la tarde de 15:00 a 17:00 horas, así como en calle Francisco Bilbao 850, piso 5, en el mismo horario. Para consultas, se puede llamar al teléfono (64) 2226148. Las bases estarán disponibles desde el lunes 18 de noviembre hasta el miércoles 11 de diciembre a las 13:00 horas, aceptándose las primeras 30 postulaciones completas por categoría. Después de esa fecha y hora, no se aceptarán más concursantes.
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Con Información de osornoenlared.cl
