El aumento en el consumo de suplementos nutricionales genera advertencias de los expertos sobre su uso sin supervisión.
El mercado actual dispone de una amplia gama de suplementos nutricionales, que incluyen vitaminas, minerales, proteínas y ácidos grasos esenciales. Sin embargo, su uso no es apropiado para todos, y es fundamental contar con la supervisión de un profesional, según indicó Valentina Parot, nutricionista de la Universidad de Talca.
“Se sugiere su uso en personas que presenten un déficit comprobado de vitaminas o minerales, lo cual puede determinarse a través de análisis de sangre”, afirmó la especialista. También pueden ser recomendados para quienes posean restricciones dietéticas, como los veganos que necesitan vitamina B12 o mujeres embarazadas que requieren ácido fólico.
Parot destacó que una persona con dieta equilibrada no suele necesitar suplementos y que su uso inadecuado puede ser perjudicial. “Puede llevar a la hipervitaminosis, causando toxicidad en el organismo”, alertó. Además, estos suplementos pueden interferir con la eficacia de los medicamentos, afectando su absorción.
Entre los suplementos más demandados se encuentran las proteínas y aminoácidos, que se utilizan para satisfacer las necesidades nutricionales. Sin embargo, su ingesta debe analizarse de manera individual. “Es esencial consultar con un nutricionista para decidir si realmente son necesarios”, aclaró la experta.
Por último, la académica reiteró que, aunque los suplementos pueden resultar beneficiosos en situaciones particulares, mantener una dieta variada y equilibrada que incluya frutas, verduras, pescados, carnes magras y cereales integrales es la mejor manera de asegurar una ingesta adecuada de nutrientes.
Con Información de www.diarioelcentro.cl
