La Revista Iberoamericana RIVAR ha publicado recientemente el artículo titulado “Migraciones estacionales y exportación global: dinámicas del empleo temporal en el sur de Chile”, redactado por Carla Marchant y Tomás Tapia, investigadores de la Universidad Austral de Chile y parte del Proyecto Anillo sobre Desigualdades Territoriales.
Este estudio analiza de qué manera las grandes cadenas de exportación alimentaria —en particular el arándano y el salmón— afectan la vida de innumerables trabajadores temporales en el sur de Chile, evidenciando la conexión entre la economía global y las realidades locales.
Los autores presentan algunos hallazgos clave, los territorios donde se llevó a cabo la investigación y las implicaciones sociales y económicas que surgen de estas migraciones cíclicas, las cuales son fundamentales para la producción en el país.
¿Qué aspectos consideran más relevantes sobre esta dinámica de migración estacional?
Un aspecto crucial que hemos identificado es que las migraciones estacionales no son homogéneas; responden a diversas realidades socioeconómicas y trayectorias vitales. Hemos clasificado a los trabajadores en cuatro grupos principales: los trabajadores permanentes disfrazados, que alternan entre temporadas laborales; las jefas de hogar, que buscan independencia económica para sus familias; los jóvenes estudiantes, quienes combinan trabajo y estudios; y los campesinos, que complementan sus ingresos con empleo temporal sin depender solamente de él.
Es fundamental resaltar cómo estas dinámicas están influenciadas por las características específicas de cada sector: en el arándano, la fuerza laboral es predominantemente femenina, con migraciones de corta distancia (urbano-rural), mientras que el salmón presenta una mayor presencia masculina y movimientos más extensos, incluido el nivel interregional, debido a la deslocalización de su cadena productiva.
¿En qué comunas de las regiones de Los Ríos y Los Lagos se realizó el estudio?
La investigación se llevó a cabo en tres comunas representativas: en la Región de Los Ríos, La Unión; y en la Región de Los Lagos, Calbuco y Chonchi. Estas comunas son nodos clave de atracción y expulsión de mano de obra temporal, conectando los ciclos migratorios relacionados con la producción de arándano y salmón en diversas regiones y áreas urbanas y rurales.
¿Qué datos significativos se revelaron? Edades, género, lugar de origen y duración del empleo, entre otros.
Observamos que el 55,3% de los trabajadores entrevistados son mujeres, en contraste con el 44,7% de hombres. Esta diferencia se intensifica según la industria: en la producción de arándanos, las mujeres representan el 68%, mientras que en el salmón, los hombres alcanzan un 59,1% de participación.
Las edades de los trabajadores varían entre los 18 y 67 años, observando que el sector del arándano tiene una población más joven (entre 18 y 40 años), mientras que en el salmón, la mayoría tiene entre 40 y 65 años.
Los orígenes de los entrevistados son diversos, provenientes de zonas rurales como Folleco, Santa Elisa o Puluqui, y centros urbanos como La Unión, Valdivia, Castro y Puerto Montt, incluso Santiago. Las migraciones se producen tanto a nivel intercomunal como interregional, lo que evidenciamos como una vasta red laboral.
Respecto a la duración del empleo, la temporalidad es un aspecto central. En la producción de arándanos, los ciclos migratorios suelen ser más breves (de entre dos a seis años en promedio), mientras que en el salmón, encontramos trabajadores que han estado en empleo temporal por más de una década.
Finalmente, la mayoría expresó su intención de regresar a trabajar en la próxima temporada, aunque esta decisión depende de factores como salud, posibilidades de empleo estable, educación y cuidado familiar.
Comentarios sobre el estudio y la importancia de esta publicación.
Queremos enfatizar que este estudio hace visible cómo las grandes dinámicas de la economía global, como la demanda de exportación de alimentos, se traducen en situaciones concretas y precarias para quienes sostienen las industrias del salmón y arándano en el sur de Chile. No se trata solo de cifras, sino de realidades vitales, desplazamientos constantes y estrategias familiares para sobrevivir en un mercado laboral incierto y precario.
La publicación de este artículo crea un espacio para discutir el trabajo temporal y las migraciones estacionales desde un enfoque académico y regional, contribuyendo a un diálogo más amplio sobre los desafíos del desarrollo rural contemporáneo en Chile y América Latina, donde el trabajo temporal no está reflejado en la Política Nacional de Desarrollo Rural.
Lee el artículo completo en: Revista Iberoamericana RIVAR – Vol. 12 Nº 37 (2025) https://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/rivar/issue/view/601
Fotografías: Tomás Tapia
El post Mirada al empleo temporal y las migraciones estacionales desde el sur de Chile fue publicado primero en Osorno en la Red.
Con Información de osornoenlared.cl
