Foto: referencial Chicureo Hoy
La autoridad de salud hizo un llamado a no consumir el producto y alertó sobre un posible riesgo ligado a una toxina que podría causar vómitos.
El Ministerio de Salud (Minsal) lanzó una alerta alimentaria en relación a la fórmula infantil Alfamino, producida e importada por Nestlé Chile S.A., por un alto riesgo de intoxicación alimentaria asociado a la presencia de una toxina bacteriana.
De acuerdo con la información entregada por el Minsal, el producto —destinado a lactantes con necesidades especiales, como alergias alimentarias— podría estar contaminado con cereulida, una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, que se relaciona con cuadros de intoxicación alimentaria de tipo emético, siendo los vómitos su principal síntoma.
Producto afectado
- Nombre: Alfamino, fórmula infantil para necesidades especiales
- Importador: Nestlé Chile S.A.
Lotes involucrados
- 51040017Y2
- 51050017Y1
- 52450017Y2
- 52460017Y1
- 52470017Y1
- 52480017Y1
- 52510017Y1
- 52610017Y2
- 52620017Y1
- 52650017Y1
- 52680017Y1
- 52690017Y1
Desde el Minsal, se recomienda no consumir el producto si tienes en tu casa alguno de los lotes mencionados.
Medidas sanitarias y recomendaciones
La Autoridad Sanitaria está realizando las gestiones necesarias para frenar la distribución y venta de los productos afectados, además de implementar las medidas sanitarias que estipula la normativa vigente.
Sobre la toxina detectada, el Minsal aclaró que la cereulida es muy estable, por lo que no se elimina con procesos térmicos, como sería la preparación normal de la fórmula.
Si alguna persona ha consumido el producto y presenta síntomas como vómitos, se aconseja asistir de inmediato a un centro de salud.
Finalmente, el Ministerio de Salud indicó que esta situación está en desarrollo y será actualizada a través de sus canales oficiales.
Con Información de www.chicureohoy.cl
