Estudio de Odepa muestra precios de dos opciones de menú para cuatro personas, comparando supermercados y comercio tradicional. ¡Las autoridades sugieren ponerle ojo a las ofertas y aprovechar ahorros de hasta $7.000!
El Ministerio de Agricultura entregó nuevas alternativas de menú para celebraciones de fin de año, detallando los precios de la canasta navideña, que este año varía entre $30.156 y $37.199, dependiendo de la proteína que elijas y dónde la compres. La ministra, Ignacia Fernández, presentó los datos junto a la directora de Odepa, Andrea García, y representantes de La Vega Central.
El estudio considera dos opciones de menú para una familia de cuatro. En supermercados, los precios rondan desde $34.196 para un menú con sobrecostilla y pulpa de cerdo, hasta $37.199 para la opción con posta negra y muslo entero de pollo. En el comercio tradicional, los precios bajan a un rango entre $30.156 y $35.419.
El análisis incluyó supermercados y ferias de nueve regiones del país, desde Arica a Los Lagos. Las canastas traen carne, papas, ensaladas, aliños, marraquetas y pan de Pascua, uno de los productos más tradicionales de estas fechas.
La ministra Fernández explica que estas diferencias de precio son una buena oportunidad para planificar y ahorrar. “Con estas canastas se pueden ahorrar hasta $7.000, dependiendo del tipo de carne y del lugar de compra. Lo clave es comparar y elegir lo que mejor se ajuste al presupuesto familiar”, indicó.
La secretaria de Estado añadió que la mejor estabilidad en la oferta de frutas y verduras es gracias al fortalecimiento de la agricultura familiar, lo que ha permitido contar con una canasta más variada y sostenible. “En un contexto de precios variables, tener más información y alternativas ayuda a las familias a tomar decisiones informadas”, comentó.
Por su parte, la directora de ODEPA resaltó la importancia de cotizar. “La invitación es a buscar las mejores ofertas y priorizar alimentos que faciliten una buena gestión del presupuesto, incluyendo frutas y verduras, esenciales para una canasta más sana”, afirmó.
Respecto al pavo, otro clásico de diciembre, se informó que su precio ha bajado cerca del 10% en las últimas semanas. Actualmente, el kilo se vende entre $11.000 y $12.000, aunque todavía está más caro que el año pasado por menor disponibilidad.
Finalmente, Arturo Guerrero, relacionador público de La Vega Central, enfatizó en la importancia de comprar con anticipación y sin apuro. “La Vega estará abierta todos los días menos el 25 de diciembre. El mejor horario es entre las 9:00 y 15:00. Vengan tranquilos y planifiquen su menú con tiempo”, recomendó.
Con Información de portalmetropolitano.cl
