Nestlé Chile llevó a cabo la séptima ceremonia de reconocimiento a las prácticas de sostenibilidad en Lecherías, un evento anual donde se entregan fondos a los productores que sobresalen en la aplicación de prácticas regenerativas en sus tierras.
Este reconocimiento es parte de la estrategia global de la empresa para impulsar un sistema agroalimentario que proteja y restaure los suelos y ecosistemas, contribuyendo a la resiliencia ante el cambio climático y al bienestar de las comunidades involucradas en la producción de materias primas. En Chile, los avances se alinean con la meta global de la compañía de reducir en un 50% sus emisiones de gases de efecto invernadero para 2030 y alcanzar la carbono neutralidad para 2050.
Rodrigo Camacho, presidente ejecutivo de Nestlé Chile, comentó: “Gracias al compromiso de más de 180 productores de leche fresca que están implementando estas prácticas, y con la asesoría técnica de INIA y otros expertos, hoy podemos afirmar que más del 80% de la leche que recibimos proviene de agricultores que aplican métodos de agricultura regenerativa”.
Alejandro Santana, gobernador de la Región de Los Lagos, resaltó la importancia de Nestlé, calificándola como “un actor clave en la región debido a su aporte económico, social y ambiental, con un enfoque integral en sostenibilidad, desarrollo e innovación. Valoramos su participación en políticas de economía circular y en proyectos de innovación, entendiendo que la colaboración entre el sector público y privado es fundamental para generar bienestar y abrir oportunidades”.
Durante la ceremonia, Nestlé Chile premió a ocho productores lecheros que han liderado la transición hacia la agricultura regenerativa, destacando a Agrícola Ancali, específicamente el Fundo “El Risquillo” en Los Ángeles, del productor Pedro Heller, quien alcanzó el “nivel experto” de Nestlé, convirtiéndose en la lechería más avanzada de Sudamérica en el último año.
Enrique Vega, gerente de Política Agropecuaria de Nestlé Chile, destacó que “el caso de Ancali es excepcional, ya que ha logrado eliminar el uso de fertilizantes químicos al reincorporar los residuos sólidos animales al suelo, funcionando como nutrientes naturales y evitando la liberación de óxido nitroso, un gas de efecto invernadero altamente perjudicial”.
Además, Ancali ha sobresalido en la transformación de residuos de su lechería en energía limpia, suficiente para autoabastecer sus operaciones, y ha implementado un piloto junto a Nestlé Chile y Sotraser para el primer camión 100% eléctrico en lecherías, impulsado por biogás, utilizado para el transporte de leche fresca para productos como leche NIDO.
Los productores destacados fueron:
– Mauricio Castillo, representando a Agrícola Ancali
– Mathis Epple, del Fundo Quilafutacuin
– Sonia Andrade, del Fundo El Cardal
– René Sáez, de la Parcela N°5 José Miguel Carrera
– Ernesto Reinbach, representando a Agrícola La Cabaña
– Luis Barría, de Capac SpA
– Katty Vega, del Fundo Hogar de Paz
– Juan Robles, del Fundo Las Vegas (Lote A)
Los ganadores de los Fondos Concursables Nestlé para la Gestión y Manejo de Purines incluyeron a:
– Fernando Paredes, del Fundo Santa Emilia
– Germán Robles, del Fundo Los Varones
– Alejandro Bohle, del Fundo El Espino
– Mauricio Martínez, de la Parcela 16 Los Canelos
– Edgardt Werner, del Fundo Amancay
– Michelle Álvarez, del Fundo Playa Venado
– Luis Barría, de Capac SpA
### Innovador proyecto de economía circular en lecherías
Para continuar promoviendo una cadena de valor sostenible en la industria lechera, Nestlé Chile anunció el lanzamiento de un proyecto piloto en colaboración con la empresa Virutex. Este programa busca recolectar plásticos utilizados en los procesos de lechería y convertirlos en nuevos productos que serán devueltos a los consumidores.
Alejandra Duranti, gerente corporativa de Sustentabilidad de Virutex-Ilko, una Empresa B desde 2022, mencionó: “En 2025 comenzamos una colaboración con Nestlé, la primera alianza con una marca de consumo masivo en la industria láctea. Estamos recuperando los plásticos generados en los distintos campos asociados a Nestlé en la región de Los Lagos. Con esta colaboración, esperamos seguir apoyando a la industria agrícola en la gestión de residuos y fortalecer la economía circular de los plásticos”.
Con Información de osornoenlared.cl
