Con una variada propuesta que incluyó música en vivo, gastronomía local elaborada con productos de la región y artesanías, el evento celebró la llegada de la primavera en la explanada de Casa Lago Chapo. Bajo el nombre de Lago Chapo – Raíces y Sabores, se ofreció una experiencia única que integró a los visitantes con la naturaleza y la cultura local.
Este evento, que ha tenido dos ediciones previas exitosas en verano e invierno de 2024, es organizado por la Asociación Multicultural de Emprendedores del Valle del Río Chamiza, que agrupa a más de 40 emprendedores de la zona.
Una de las directoras de la organización, Natalia Muñoz, destacó el impacto de esta iniciativa comunitaria en la preservación del Lago: “Lago Chapo es el único lago en la comuna de Puerto Montt. Todos tenemos la responsabilidad de cuidarlo y protegerlo para las futuras generaciones. Este festival es fruto de la organización local, diseñado para reunirnos, disfrutar, aprender y valorar el patrimonio natural y humano de la región de los Lagos, en una área rodeada de espacios naturales protegidos”, comentó.
En esta nueva edición, asistieron destacados artistas y grupos musicales del sur, como el cantautor José Miguel Gutiérrez, la cantautora Nataly Nez y el tributo a Chancho en Piedra, presentado por Chancho al Hombro. También participaron las bandas locales Aguja Levógira, Los Piolitas y Encantos de la Patagonia, quienes animaron el fin de semana con su rica propuesta musical, resaltando el talento regional.
Uno de los mayores atractivos del evento Lago Chapo Raíces y Sabores fue la oferta gastronómica local, donde los asistentes pudieron disfrutar de una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y orgánicos cultivados en el valle. La cocina brilló mostrando preparaciones que fusionaron sabores autóctonos de la región con el toque innovador de los chefs locales.
Conexión con el medio ambiente
Además de ser un festival cultural, el evento ofreció diversas actividades educativas relacionadas con la flora, fauna y biodiversidad del Lago Chapo. Los participantes pudieron asistir a talleres, charlas y recorridos guiados que les permitieron aprender más sobre la conservación de este ecosistema único.
Gracias a la colaboración de varias instituciones públicas y privadas, como la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt, Sernatur y la Oficina Territorial Rural, junto con el apoyo comunitario, el Lago Chapo Raíces y Sabores se ha consolidado como un evento gratuito y accesible para toda la comunidad.
Próxima edición en febrero
Con la satisfacción de haber recibido más de 1.700 visitantes, la organización ya está trabajando en la próxima edición de Lago Chapo Fest, prevista para febrero de 2025, que promete sorpresas, incluyendo una expansión de la oferta cultural, nuevas experiencias para los asistentes y mejoras en los servicios, como baños y puntos de hidratación.
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Con Información de osornoenlared.cl