El Liceo San Ignacio de Empedrado celebró una jornada cultural en honor al legado de Nelson Mandela, ex presidente de Sudáfrica y ganador del Premio Nobel de la Paz.
Esta iniciativa fue promovida por la Embajada de Sudáfrica en colaboración con la agrupación “Cocineros en Movimiento” y la Federación Gastronómica de Quellón. El evento reunió diversas manifestaciones artísticas y culturales, incluyendo exposiciones, actuaciones musicales y de danza, además de premiaciones y degustaciones de platos típicos sudafricanos y chilenos.
Los estudiantes de Muebles y Terminaciones en Madera y de Gastronomía del liceo jugaron un papel fundamental en la organización y ejecución de la jornada, demostrando sus habilidades y productos en una actividad que también buscó enriquecer la experiencia práctica y cultural de los jóvenes.
La ceremonia contó con la presencia de varias autoridades educativas, entre ellas Juan Pedro Muñoz, Director Provincial de Educación en Talca, y Julio González Reyes, Director Ejecutivo del SLEP Maule Costa.
Muñoz destacó la actividad como una valiosa oportunidad para transmitir “un mensaje de reconciliación, reflexión y justicia social”. Resaltó que conocer la cultura sudafricana contribuye a mejorar los aprendizajes en el contexto del Plan de Reactivación Educativa del Ministerio de Educación.
El chef Mauricio Pérez, director nacional de “Cocineros en Movimiento”, afirmó que decidieron concluir los encuentros culturales en Empedrado, una comuna emblemática que simboliza el legado y labor de Nelson Mandela. También enfatizó el compromiso de la comunidad local en respaldar el evento y honrar la memoria de “Madiba”, el término xhosa que se utiliza de manera cariñosa para referirse a Mandela.
Desde el liceo, su director consideró la jornada como un “hito muy importante”, valorando la visita de las autoridades y la posibilidad de difundir el trabajo del establecimiento a nivel regional y nacional.
La actividad “Mandela en las Aulas” buscó dar a conocer la lucha de este líder sudafricano contra la segregación racial y el apartheid, promoviendo su mensaje de igualdad y justicia social. Su legado le otorgó el Premio Nobel de la Paz en 1993 y continúa siendo una fuente de inspiración para las nuevas generaciones.
Con Información de www.diarioelcentro.cl
