Se llevó a cabo una experiencia sin igual que resalta la cultura y la gastronomía de nuestro archipiélago, a través de la actividad “Sabores de Chiloé”, en la costanera de Chonchi.
Este evento fue organizado por el municipio, mediante la Dirección de Desarrollo Económico Local (DIDEL) y su oficina de Turismo, en colaboración con CEDUC, sede Chiloé, y con el apoyo de la empresa MOWI. Su propósito principal fue promover la rica gastronomía chilota y fomentar el turismo en la comuna.
Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar deliciosas preparaciones elaboradas por los estudiantes de la especialidad de Gastronomía Territorial de esta reconocida institución educativa, ubicada en Nercón, en el marco del aniversario de la comuna.
En el evento, el Alcalde de Chonchi, Fernando Oyarzún Macías, expresó su agradecimiento por esta valiosa colaboración público-privada. «Quiero manifestar mi gratitud por esta hermosa actividad, que busca resaltar la gastronomía que nos distingue, utilizando productos locales. La carrera de gastronomía ancestral de CEDUC está alineada con los compromisos de unión entre lo público y lo privado. Agradezco también a la empresa MOWI por su participación directa en esta actividad,» afirmó el alcalde.
La publicación La importante alianza público-privada permitió la realización de la muestra gastronómica “Sabores de Chiloé” en Chonchi. fue realizada en Osorno en la Red.
Con Información de osornoenlared.cl
