Ante los preocupantes hallazgos de investigaciones sobre indicadores cardiometabólicos, malnutrición y hábitos parentales en niños en edad preescolar y escolar, un equipo de académicas del Departamento de Salud de la Universidad de Los Lagos, conformado por Lorena Paredes, Marlys Leal, Yennifer Ávila e Isabel Obando, ha generado evidencia científica en colaboración con jardines infantiles Junji y escuelas municipales de Osorno. “Estos proyectos se centran en promover hábitos de vida saludables y prácticas parentales, incluyendo la comunicación verbal, la duración del sueño, la alimentación equilibrada, el autocuidado y la actividad física entre padres e hijos, y sus repercusiones en la salud cardiometabólica. El objetivo es prevenir enfermedades crónicas que suelen desarrollarse desde la niñez y más adelante en la adultez. Se han llevado a cabo cuatro proyectos internos financiados en el marco de la línea de investigación Bienestar Humano y Calidad de Vida de nuestra universidad”, explica la enfermera Lorena Paredes.
“Los resultados obtenidos indican que la falta de sueño no solo repercute negativamente en el crecimiento y desarrollo saludable de los niños, sino que también eleva el riesgo de sobrepeso en esta etapa temprana. El análisis demuestra que el sueño insuficiente se asocia a un aumento en el porcentaje de grasa y a la malnutrición por exceso, una situación altamente perjudicial para la salud. Asimismo, se ha identificado que la rutina familiar es fundamental para establecer patrones de sueño adecuados. El comportamiento de los padres impacta directamente en el tiempo de descanso de sus hijos, lo que sugiere que las intervenciones deben incluir a toda la familia”, argumenta la nutricionista Yennifer Ávila.
“El uso excesivo de dispositivos electrónicos, como tablets, computadoras, teléfonos móviles y televisores, entre preescolares y escolares se ha relacionado con efectos cardiometabólicos significativos. Esto abarca un aumento en la presión arterial y una disminución en la fuerza prensil, lo que puede afectar adversamente el desarrollo físico y la salud general de los niños. La exposición prolongada a estas pantallas no solo atenta contra su bienestar cardiovascular, sino que también puede llevar a problemas de salud crónicos, como la obesidad y la resistencia a la insulina”, señala la enfermera Isabel Obando.
“Una de las características más valiosas de este proyecto fue su enfoque interdepartamental en la universidad, donde colaboramos con las carreras de Nutrición, Enfermería y Ciencias de la Actividad Física. Esta sinergia multidisciplinaria no solo enriqueció el proceso, sino que también robusteció los resultados. Como resultado de nuestros esfuerzos, hemos logrado publicar seis artículos en revistas científicas indexadas en Scopus y Web of Science (WOS), lo que subraya la relevancia y el impacto de nuestro trabajo en el ámbito académico”, menciona la enfermera Marlys Leal.
MANUAL
El proyecto, que comenzó con mediciones a preescolares y encuestas a padres y educadores sobre hábitos saludables, culminó en la creación de un manual de recomendaciones prácticas que se ha entregado en jardines infantiles. La académica Lorena Paredes destaca que este manual aborda temas como la alimentación saludable, actividad física, comunicación familiar, sueño y uso de pantallas, todo en coherencia con las publicaciones y proyectos realizados.
Las investigadoras subrayan la necesidad de promover momentos compartidos de comida y actividades entre padres y cuidadores para estimular una comunicación efectiva, autocuidado, vida activa y una ingesta consciente de alimentos.
La evidencia científica recopilada en los artículos publicados y la información contenida en el manual ha servido para desarrollar una propuesta de política pública, la cual se ha enviado a la Mesa “Desafíos del Futuro de la Niñez” para consolidar un dossier en colaboración con otras universidades. Este será presentado el próximo 5 de noviembre en el hemiciclo del antiguo Congreso Nacional ante autoridades del ejecutivo, legislativo, academia y sociedad civil, con el objetivo de influir en políticas públicas que beneficien el futuro de nuestros niños y niñas.
El manual se archivará en la Biblioteca del Congreso Nacional, asegurando su disponibilidad para entidades gubernamentales. Marlys Leal, del Departamento de Salud, expresa su satisfacción por el alcance de este proyecto, el cual busca beneficiar a un mayor número de personas.
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Con Información de osornoenlared.cl
