Esta semana, la Dra. Viviana Bustos, académica e investigadora de la Universidad de Los Lagos, recibió en Santiago el premio nacional a la “Mujer AgroInnovadora” en la categoría Académica/Investigadora. Este reconocimiento, otorgado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), celebra el trabajo y la trayectoria de las mujeres más destacadas en la innovación y desarrollo del sector agrícola y ganadero en nuestro país.
“Este galardón representa una oportunidad única para nuestra universidad de evidenciar que desde las regiones se puede realizar investigación e innovación con un enfoque territorial, respondiendo a las necesidades reales y conectando de forma efectiva a los actores públicos y privados. Estoy sumamente orgullosa de mi equipo de trabajo, compuesto por profesionales comprometidos con el desarrollo de líneas de investigación en Adaptación y Resiliencia al Cambio Climático, así como en la formación de excelencia de las nuevas generaciones. Me siento honrada no solo por lo que este premio simboliza para nuestra conexión territorial, sino también por la confianza que nuestra universidad regional y pública ha depositado en nosotros, apoyando de manera constante el desarrollo de nuestro Programa de Investigación Cero Huella (PICH) (https://www.cerohuella.cl/), basado en nuestra firme convicción de hacer ciencia con propósito desde las universidades públicas regionales”, enfatiza la Dra. Bustos.
Además de su labor como investigadora y académica en la carrera de Agronomía, dirige el Programa de Investigación Cero Huella, una iniciativa impulsada por la Vicerrectoría de Investigación. “Nuestro principal objetivo es transformar las cadenas productivas agro-acuícolas lineales en sistemas de producción circular y sostenible. Colaboramos de manera efectiva con los productores y la industria para desarrollar soluciones sostenibles aprovechando los recursos naturales, con un enfoque especial en proyectos que abordan el balance de carbono en los sistemas agroganaderos de la Región Sur de Chile, así como en la identificación de compuestos valiosos a partir de recursos renovables, que se conviertan en productos y procesos sostenibles y escalables para el mercado alimentario,” explica.
La investigadora destaca que han logrado avances en la determinación del balance de carbono en varios sistemas agro-acuícolas. Entre sus proyectos más destacados se encuentra el desarrollo de aditivos anti metanogénicos a partir de macroalgas chilenas, presentados en diversas formas como harinas y ensilajes. Esto les ha permitido, al mismo tiempo, evaluar la capacidad anti metanogénica de las macroalgas y establecer una línea base de emisiones en lecherías pastoriles, analizando variables asociadas al pastoreo, la calidad del forraje y del suelo. Además, están formando a las nuevas generaciones de profesionales del agro, inculcando una firme responsabilidad ambiental, fundamentada en investigación de alto nivel, para que la sostenibilidad, la producción limpia y la circularidad de los sistemas agropecuarios sean una realidad próxima. “Mi equipo se enfoca en medir emisiones y capturas en campo, utilizando metodologías internacionales que pueden servir como base para futuros programas de compensación de carbono, así como para iniciativas de mitigación y reducción de emisiones, basadas en datos reales,” añade.
“Estamos muy contentos, ya que este premio es un reconocimiento a todos y cada uno de los miembros de nuestro Programa de Investigación Cero Huella, así como a todos los productores y empresarios regionales que han apoyado activamente nuestras iniciativas de innovación. Nos dedicamos con firmeza a la formación de nuestros estudiantes, integrándolos en todos los procesos de investigación, convencidos de que nuestra universidad ofrece áreas de investigación únicas, desarrollando proyectos en colaboración con el sector privado y generando soluciones innovadoras que fortalecen la vinculación entre la universidad y el desarrollo de nuestra región,” concluye la Dra. Bustos.
El premio fue entregado por Cristian Cuevas Vega, Subsecretario de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, y Francine Brossard, Directora Ejecutiva de FIA, durante una ceremonia realizada en los Jardines de FIA en Santiago, que contó con la presencia de autoridades nacionales e internacionales.
“El campo demanda mejoras, mayor productividad, pero también sustentabilidad, conservación del agua y adaptación al cambio climático. Estas dos galardonadas, una enfocada en la gestión del agua para la agroforestería desde el INFOR en Concepción y la otra desde el sur, trabajando con la huella de carbono de la ganadería, son ejemplos de esto. En el sur de Chile se están implementando buenas prácticas, pero es necesario innovar y movilizarse como ellas lo hacen,” afirmó el Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.
“En nuestros 28 años de FIA, estamos felices de premiar a dos grandes mujeres: a Camila como mujer AgroInnovadora en el ámbito emprendedor y a Viviana como una científica destacada de la Universidad de Los Lagos, comprometida con la innovación para el agro,” añadió la directora de FIA, Francine Brossard.
Entre las diversas líneas de investigación que ha desarrollado la investigadora de ULagos se destacan: balances de carbono en sistemas agrícolas y pecuarios, aditivos antimetanogénicos para bovinos, diseño de prototipos para promover la circularidad de residuos, monitoreo del almacenamiento de carbono en bosques nativos, desarrollo de bioinsumos para ganadería, acuicultura y agricultura, así como la evaluación de la limpieza de la columna de agua utilizando cultivos algales, entre otros.
TRAYECTORIA EN PRIMERA PERSONA
Me gradué como Médico Veterinario en la Universidad Austral en 1997 y trabajé varios años como veterinario clínico en explotaciones lecheras y producción intensiva de salmón en el sur de Chile. En 2000, regresé a la Facultad de Veterinaria de la Universidad Austral de Chile para especializarme en fisiología y farmacología animal, contribuyendo a la formación de estudiantes de pre y posgrado de las Facultades de Medicina, Veterinaria y Agronomía. En 2004, fui contratada por el Centro de Estudios Científicos (CECs) en Valdivia, donde trabajé como Veterinaria Adjunta del Animalario en la Unidad de Genómica Funcional, encargándome del bienestar de los ratones genéticamente modificados utilizados en sus investigaciones. Allí, desarrollé mi interés por la investigación científica y completé mi doctorado en Ciencias con especialización en Biología Molecular y Celular bajo la tutela del Dr. Francisco L. Sepúlveda. En 2014, me trasladé con mi familia al Centro de Educación e Investigación del Royal College of Surgeons, RCSI en Dublín, Irlanda, para realizar un segundo posdoctorado en el Departamento de Medicina Molecular, bajo la dirección del Dr. Brian Joseph Harvey. En 2019, regresé a Chile y tuve la oportunidad de retomar el trabajo como veterinaria de campo en el sur del país, reencontrándome con mi vocación. En 2021, asumí el cargo de Profesora Asociada en la Universidad de Los Lagos, donde actualmente dirijo el Laboratorio de Carbono y Cambio Climático y todas las iniciativas asociadas a nuestro Programa de Investigación Cero Huella.
Fotografías: Luciano Alvarado de FIA
Foto principal:
Esteban Valenzuela Van Treek, Ministro de Agricultura; Eve Crowley, representante de la FAO en Chile; Cristian Cuevas Vega, Subsecretario de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación; Viviana Bustos, Mujer AgroInnovadora 2024 en la categoría Académica/Investigadora; Camila Elibeth Beltrán Stuardo, Mujer AgroInnovadora 2024 en la categoría Agricultora/Emprendedora; Francine Brossard, Directora Ejecutiva de FIA.
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