La Pastelería Gloria Mery de Curicó logró el segundo lugar en el Concurso Nacional de Mejor Pan de Pascua 2024, tras la descalificación de la Pastelería Mogador.
La Pastelería Gloria Mery, situada en Curicó, ha alcanzado el segundo lugar en el reconocido concurso Mejor Pan de Pascua 2024, organizado por la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan) y la Federación Chilena de Industriales Panaderos (Fechipan). Aunque inicialmente el establecimiento había sido clasificado en tercer lugar, pudo ascender en el ranking tras la descalificación de la Pastelería Mogador de Quilicura.
La descalificación de la Pastelería Mogador ocurrió cuando se descubrió que su producto premiado había sido comprado a un proveedor externo, rompiendo así las reglas del concurso. Esta denuncia fue presentada por una mujer que aseguró que el pan de pascua había sido elaborado por su madre. Posteriormente, la organización del certamen emitió un comunicado confirmando la descalificación de Mogador, validando la queja y anunciando los ajustes en los resultados.
Además, la organización especificó que el primer puesto, que inicialmente se le había otorgado a Mogador, corresponde ahora a The Moment Gourmet de Quintero, quienes habían quedado en segundo lugar. Por lo tanto, Gloria Mery de Curicó logró posicionarse en la segunda posición, mientras que la Panadería San Ramón de San Miguel, que había quedado en cuarto lugar, ahora ocupa el tercer puesto.
El propietario de la Pastelería Mogador, Juan Carrera, defendió la calidad de su producto, afirmando que su empresa se especializa en la elaboración artesanal y de alta calidad, buscando siempre ofrecer lo mejor a sus clientes. Sin embargo, la infracción cometida y la falta de buena fe llevaron a su descalificación.
Con Información de www.diarioelcentro.cl
