El Verano y los Desafíos Agrícolas en Diciembre
Diciembre marca en el calendario el inicio del verano en el hemisferio sur, específicamente el día 21. Mientras las personas se preparan para disfrutar de esta temporada estival, especialmente en las playas, los agricultores se enfrentan a una temporada cada vez más difícil debido a factores ambientales.
Uno de los principales retos que enfrenta el sector agrícola hoy en día es la crisis hídrica, junto con las temperaturas extremas provocadas por el calentamiento global. Chile se encuentra entre los países más afectados por este fenómeno. Por ejemplo, el anticiclón del Pacífico, un sistema de alta presión en el océano que evita la formación de ciclones, se ha intensificado, lo que ha llevado a una disminución de las precipitaciones.
Esta situación resulta en sequías y en la expansión del desierto en el norte, lo que implica menos agua para los cultivos, incluso en zonas que solían tener abundancia, como la Región Metropolitana y Valparaíso. El sur de país no se encuentra muy mejor, ya que los cultivos que dependen exclusivamente de las lluvias, sin riego artificial, también están siendo perjudicados.
Al igual que los seres humanos se deshidratan sin agua y sufren por el sol intenso, las plantas también padecen. Estas, que son esenciales para la producción de raíces, tallos, hojas y frutos, dependen de la fotosíntesis, un proceso sensible a la luz y regulado por la temperatura. Cuando se superan ciertos límites, las plantas cierran sus estomas, las «chimeneas» presentes en las hojas, para priorizar su supervivencia, sacrificando la producción de frutos.
“Su última prioridad es lo que nos interesa a nosotros: el fruto que cosechamos”, señala Rodrigo Carvallo, subgerente de Marketing e Innovación de Summit Agro Chile. Esto se traduce en caídas de frutas, reducción del tamaño, menor sabor y aumento de pudriciones.
Plagas y Soluciones
Así como el calor afecta el metabolismo humano, también impacta a los insectos, acelerando la oviposición de las hembras. Esto resulta en una rápida proliferación de plagas, incrementando la presión sobre el sector agrícola. Según Carvallo, “en años anteriores teníamos focos de mosca de la fruta que eran manejados con facilidad, pero este año hemos enfrentado problemas más complejos”.
Para combatir estos desafíos, los agricultores ahora disponen de más soluciones. Summit Agro ofrece productos como Sanmite, que controla de inmediato los ácaros; Milbeknock, una tecnología de origen natural que no deja residuos en las cosechas; y Starkle, un insecticida sistémico que se aplica por riego.
Además, existen bloqueadores para proteger a las plantas de factores abióticos, como el sol. “Uno de los más destacados es Oasis, una herramienta de última generación que no solo protege contra el daño solar, sino que también estimula la fotosíntesis, manteniendo a la planta operativa”, concluye Carvallo.
Este verano, los agricultores se ven desafiados a adaptarse y encontrar soluciones para mantener la salud de sus cultivos en medio del calor y la falta de agua.
Con Información de osornoenlared.cl
