Con mariscos frescos, precios accesibles y una variedad de actividades culturales y recreativas, la comuna de Dalcahue se alista para la Muestra Gastronómica y Cultural «A la Mar», que se llevará a cabo los días sábado 24 y domingo 25 de enero, de 11:00 a 19:00 horas, en el Parque Municipal Teguel. Esta actividad, organizada por la municipalidad de Dalcahue dentro del programa Vive el Verano en Dalcahue, tiene como objetivo resaltar la pesca artesanal, el trabajo de las familias del mar y la gastronomía local, consolidando este evento tradicional como un espacio de identidad, desarrollo y turismo. La alcaldesa de Dalcahue, Alejandra Villegas, enfatizó la relevancia de esta muestra para la comunidad, destacando la labor de los pescadores: “La pesca artesanal es parte de nuestra historia y presente. Dalcahue alberga uno de los puertos pesqueros más destacados de la provincia de Chiloé, y este evento es una forma concreta de reconocer ese esfuerzo, apoyar a nuestras familias del mar y recibir a quienes nos visitan para que conozcan nuestra identidad y gastronomía”, comentó la alcaldesa.
Carola Barría, responsable de la Oficina de Pesca del municipio, resaltó el origen y la dimensión social del evento, afirmando: “Desde hace más de 14 años, los pescadores han identificado la necesidad de combinar su trabajo con el turismo y la gastronomía. Hoy continuamos fortaleciendo ese camino, manteniendo los mismos precios del año 2025, entendiendo las dificultades económicas actuales y ofreciendo mariscos completamente frescos, preparados por personas con amplia experiencia culinaria”, agregó.
La muestra ofrecerá una variada oferta gastronómica centrada en productos del mar, música en vivo, juegos populares y actividades para toda la familia. El sábado 24, el acto oficial de apertura será a las 12:30 horas, mientras que desde las 11:00 horas el público podrá disfrutar del parque y de los stands gastronómicos. El domingo, también a las 12:30 horas, habrá música ranchera, folclore local y competencias tradicionales como cortar troncos a la antigua, carreras de ensacados, tirada de cuerda, baile de cueca y la elección del primer rey o reina del evento. Desde el municipio, se invita a vecinos, vecinas y visitantes a ser parte de esta celebración que pone en valor el mar, la cultura y el trabajo de la pesca artesanal, reafirmando a Dalcahue como un territorio que crece desde sus tradiciones y su gente.
Dalcahue, enero 22 de 2026
Con Información de osornoenvivo.cl
