A pesar del aumento en los precios, la mayoría de los chilenos sigue comiendo pan a diario.
Con motivo del Día Mundial del Pan, que se celebró el jueves 16 de octubre, un estudio de Walmart Chile mostró que en el último año el gasto mensual de las familias chilenas ha subido considerablemente.
Según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), el precio del pan ha aumentado un 4,4 % en los últimos 12 meses, marcando nueve alzas continuas en el Índice de Precios al Consumidor (IPC).
A pesar de esa alza, el consumo se mantiene fuerte: el informe señala que 8 de cada 10 chilenos comen pan todos los días, ya sea en el desayuno o en la once, consolidando a Chile como uno de los países con mayor consumo per cápita del mundo.
El estudio destaca que el gasto promedio mensual por hogar es de $28.000, mientras que el consumo anual asciende a 90 kilos por persona.
Precios y preferencias
Según lo que indica la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), estos son los precios promedio del pan a octubre de 2025:
- Marraqueta: $2.332 por kilo
- Hallulla: $2.307 por kilo
- Pan amasado: $2.559 por kilo
Aunque la marraqueta sigue siendo la reina del consumo, la investigación reveló un aumento en la demanda por variedades más saludables, como la ciabatta y otros panes integrales.
Con Información de www.chicureohoy.cl
