- Con el objetivo de fortalecer la colaboración entre ambas instituciones, se llevó a cabo una jornada de capacitación que reunió a más de 250 personas involucradas en los programas de alimentación escolar.
*Las entidades han formalizado un compromiso de colaboración estrecha, lo cual se traduce, entre otras acciones, en el apoyo alimentario a los estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Educación de la UCM que realizan prácticas multigrado en áreas rurales.
La jornada “Nutriendo futuro: actualización para la alimentación del hoy y de mañana” estuvo dirigida a manipuladoras de alimentos, docentes responsables de los Programas de Alimentación Escolar (PAE), directores y jefes técnicos de establecimientos educativos, así como a representantes de la Dirección del Trabajo, entre otros.
Realizada en el Campus San Miguel de la UCM, la capacitación abordó temas relacionados con los derechos fundamentales, derechos humanos y la Ley Karin, así como la atención a niños/as con Trastorno del Espectro Autista (TEA), con un enfoque particular en el Programa de Alimentación Escolar. También se discutieron aspectos de alimentación y nutrición, hábitos de vida saludables y la importancia de la actividad física para la salud, entre otros temas relevantes.
Iván Acevedo, Gerente Regional de Operaciones de DeliBest Chile, resaltó los beneficios de la alianza estratégica con la UCM: “Desde 2022, hemos trabajado codo a codo para proporcionar alimentación a los estudiantes de tercer año de pedagogía que realizan sus prácticas en áreas rurales. Además, hemos identificado la necesidad de capacitar a los equipos de manipuladoras de alimentos, supervisores y otros trabajadores, incluidos los que forman parte de los programas de alimentación escolar y la red de colaboración regional. La activa participación en esta instancia nos permite intercambiar conocimientos valiosos, gracias a la calidad de los docentes de la UCM que lideraron la capacitación”, afirmó el ejecutivo.
El objetivo es optimizar las labores diarias en beneficio de los niños y niñas apoyados por Junaeb, Junji y la Fundación Integra, detalló el representante.
Por su parte, la Dra. Ángela Romero, como articuladora de las Facultades de Ciencias de la Educación de la Universidad Católica del Maule con la comunidad, expresó su satisfacción por el vínculo establecido con DeliBest Chile: “Nosotros colaboramos con DeliBest mediante las prácticas rurales multigrado que nuestros estudiantes llevan a cabo en su tercer año de la carrera de Pedagogía Básica, tanto en Talca como en Curicó. Durante dos semanas, se internan en el contexto rural multigrado, donde realizan un diagnóstico del entorno y conocen las características de los niños para llevar a cabo intervenciones pedagógicas. Agradecemos a DeliBest Chile por haber donado la alimentación para nuestros estudiantes. Ahora, la carrera de nutrición establecerá un convenio con la empresa para sus prácticas, y la carrera de educación física participará en una actividad relacionada con la salud y el bienestar”, declaró la académica.
Con esto, DeliBest Chile reafirma su compromiso social en la Región del Maule, elevando de forma continua los estándares de seguridad y calidad en la manipulación de alimentos, y atendiendo a varios grupos destinatarios para proporcionarles alimentación de calidad y así mejorar su bienestar.
Con Información de eldiariodemaule.cl
