Los aromas son más que simples olores. A menudo, nos transportan a momentos pasados, evocan recuerdos, emociones o lugares. Por ejemplo, el aroma de un plato preparado por nuestra abuela en nuestra infancia puede recordarnos momentos de felicidad. Un aroma floral puede traernos a la mente un campamento con amigos del colegio, y el perfume de una persona especial puede rememorar un amor adolescente que nos marcó profundamente.
Estudios científicos han demostrado que el sentido del olfato está estrechamente ligado al sistema límbico, el centro emocional de nuestro cerebro, así como a nuestra memoria. La elección de un perfume es tan fundamental como la selección de nuestra vestimenta, ya que influye en cómo nos sentimos y nos percibimos. Esto es vital para construir nuestra identidad personal y social. En este artículo, exploraremos cómo un simple olor puede generar una sonrisa o llevarnos al llanto.
El aspecto sociológico del olor
En nuestro entorno, todo tiene un aroma. Desde nuestros propios cuerpos y los de quienes nos rodean, ya sea de manera natural o a través de perfumes como Agua Brava o Blue Seduction, hasta los alimentos que consumimos, el ambiente de nuestra casa o lugar de trabajo, y los espacios públicos que transitamos. Todo, absolutamente todo, tiene un olor.
Adicionalmente, los olores representan un sector comercial significativo, más allá de los perfumes. La industria de la olfacción incluye productos de higiene como jabones, lociones y cremas; productos de limpieza como detergentes y suavizantes; y elementos de aromaterapia, incluyendo aromatizantes y velas, así como una amplia gama en la gastronomía.
Los olores cumplen diversas funciones y, aunque a menudo se mezclan, se pueden clasificar en diferentes categorías: los naturales u orgánicos, que provienen del cuerpo; los artificiales, como las fragancias y la contaminación; y los simbólicos, que son cruciales en la discusión sobre los perfumes y su rol social y identitario. Como se mencionó, el sentido del olfato tiene la capacidad de evocar recuerdos y emociones, además de constituir una construcción moral de nuestra realidad.
Un sentido menospreciado
El olfato ha sido históricamente uno de los sentidos menos analizados en sociología y antropología. Aun así, es de gran importancia social, ya que el aroma de un perfume puede reflejar estatus socioeconómico, y otros olores, como el de gas o humo, pueden ser señales de peligro.
Los olores pueden provocarnos recuerdos, impulsarnos a comer, excitarnos, alegrarnos o entristecernos, e incluso provocar náuseas. Podemos recordar a una persona a través de su aroma, como al oler prendas que pertenecieron a un ser querido que ha fallecido.
Por todo esto, podemos afirmar que los olores son una parte fundamental de nuestra identidad, reflejando quiénes somos como individuos y como parte de un grupo, tanto literal como metafóricamente, influyendo en nuestras relaciones sociales.
El olor como fenómeno moral
Más allá de ser un proceso fisiológico, los olores poseen una dimensión moral, ya que algunos son percibidos como positivos y otros como negativos. Por ende, aquello que huele bien se asocia con lo bueno, mientras que lo que huele mal se relaciona con lo malo. Esta connotación subjetiva y simbólica les otorga un significado sociológica y moral.
El olor de las personas
El mal aliento o el olor a sudor suelen ser considerados fuera de los estándares olfativos aceptables, lo que lleva a juzgar a la persona que los presenta como si tuviera problemas de salud física o descuidara su higiene por razones emocionales. En contraste, el olor a perfume o lociones se asocia con una imagen positiva, en línea con los estándares sociales.
Utilizamos frases como “algo huele mal”, “es una peste” o “es un cochino” para describir situaciones adversas y “esto huele bien” o “huele a rosas” para expresar lo contrario. Esto señala cómo la experiencia del olor se convierte en un juicio moral, reflejando la moralidad de las personas involucradas y su representación simbólica.
El perfume como símbolo identitario positivo
Los significados atribuidos a los olores son similares a los que se otorgan a la belleza, bondad o maldad. La sociedad espera que las personas mantengan su higiene, usen ropa limpia y desprendan fragancias agradables. El uso de perfume se transforma en una expectativa social: no basta con que las personas estén limpias, también deben oler bien.
El perfume es percibido como un olor positivo y su ausencia como negativa. Esta dicotomía enfatiza el impacto que tiene el olfato en la formación de la identidad y en la percepción que los demás tienen de nosotros. Por lo tanto, usar colonias y perfumes no solo es una elección estética, sino que también contribuye a nuestra construcción moral y a la imagen que proyectamos hacia los demás.
El olor del grupo
Como se mencionó, el olor también juega un papel importante en la moral grupal y se convierte en un atributo social. A menudo se asocia el mal olor con las clases más bajas y el uso de perfume con las clases sociales más altas. Incluso se hace una distinción entre quienes utilizan fragancias baratas y aquellos que optan por perfumes de alta calidad.
No nos sorprende que se juzgue a un trabajador de clase baja por su mal olor, mientras que se espera que los patrones, pertenecientes a clases acomodadas, mantengan un estándar elevado. Aunque los tiempos han cambiado, las percepciones sobre olor y estatus social son difíciles de cambiar y persisten en el imaginario colectivo.
En resumen, los olores y los perfumes no solo ayudan a definir a las personas y a construir la imagen que los demás tienen de ellas, sino que también contribuyen a una categorización social y moral, tanto por la falta de higiene como por la calidad de las fragancias utilizadas.
PURANOTICIA
Con Información de puranoticia.pnt.cl
