Una iniciativa que surgió para dar visibilidad a productos lácteos se transformó en una de las más relevantes a nivel nacional, consolidándose en Los Ángeles como «Chiprodal».
En 1934, en la región del Maule, se fundó una empresa que revolucionaría el sector agroindustrial chileno: la hoy reconocida Nestlé Chile S.A. Su historia comenzó con el humilde nombre de Sociedad Industrial Lechera Miraflores, en Estación Retiro, Linares. Su principal objetivo era transformar 3.500 litros de leche diarios proporcionados por productores locales en leche condensada y evaporada, mientras el azúcar era transportado desde Valparaíso.
Lo que inició como una apuesta por la industrialización láctea pronto evidenció una visión a largo plazo. En 1938, la fábrica, renombrada como Sociedad Nacional Lechera de Graneros, se trasladó a Los Ángeles, junto al estero Paillihue, una región rural con alto potencial agrícola y ganadero. Este traslado no solo significó un nuevo hogar, sino el inicio de la producción de manjar y leche condensada bajo la marca «Lechero», utilizando condiciones rudimentarias con 300 litros diarios transportados en carretas por caminos en mal estado.
A lo largo de los años, la empresa evolucionó y diversificó sus operaciones. El crecimiento de la planta y su impacto en la región llevaron a un cambio de nombre que reflejó su proyección a nivel nacional: Compañía Chilena de Productos Alimenticios Sociedad Anónima Industrial, conocida como Chiprodal S.A.I. Este cambio fue más que un simple ajuste, marcando la entrada a nuevos sectores, incluida la fusión con Maggi, que introdujo en el país los primeros alimentos colados para bebés.
Nuevos proyectos para Chiprodal
En 1965, Chiprodal apostó por el gusto chileno y adquirió la fábrica Savory, integrándose de manera significativa en el negocio de los helados, marcando generaciones con sus sabores tradicionales. Poco a poco mejoró la calidad de sus productos y servicios, ganando la aceptación del público.
Finalmente, el 1 de enero de 1986, se produjo un hito importante: Chiprodal S.A.I.C. adoptó oficialmente el nombre de Nestlé Chile S.A., integrándose al grupo multinacional suizo. Esta consolidación culminó en 1988 con la adquisición de Centenario S.A., fabricantes de las tradicionales marcas Hucke y McKay. Años después, Nestlé llevó a cabo una fusión mundial con Purina PetCare, consolidando su liderazgo en el mercado de alimentos para mascotas bajo la marca Nestlé Purina PetCare.
Hoy, con más de 80 años de historia, la planta de Los Ángeles se destaca no solo como una de las más emblemáticas del país, sino también como el motor industrial más relevante de la región. Su impacto ha sido crucial para el desarrollo económico y agrícola del sur de Chile, transformando el paisaje rural y contribuyendo al progreso de la zona.
Desde las carretas tiradas por animales hasta una industria alimentaria global, el legado de Chiprodal —ahora Nestlé— es una prueba del esfuerzo, la innovación y la capacidad de adaptación que caracterizan al empresariado chileno. Es una historia de leche, trabajo y transformación que sigue en evolución cada día.
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Con Información de elcontraste.cl