Más de 40 expositores y expositoras de diversas comunas de la región de Los Lagos dieron vida a la última feria dedicada a la comercialización de productos campesinos, organizada por INDAP Los Lagos en 2024.
La Feria Mundo Rural se llevó a cabo en la plaza de Puerto Varas y presentó lo mejor del territorio, incluyendo artesanías en lana, cestería, miel, quesos, productos del pueblo mapuche, hortalizas frescas y mermeladas, entre otros, para atraer a quienes visitan la zona e insisten en encontrar regalos únicos para esta Navidad.
Esta fue una experiencia familiar que también ofreció degustaciones y espectáculos artísticos para el disfrute del público, remarcando el cierre de un año con buenos resultados de comercialización para los usuarios de INDAP.
El director regional, Francisco Parada, destacó la significativa inversión realizada por la institución, tanto en mecanismos de apoyo como en la realización de eventos como estos, enfocados en promover la agricultura familiar campesina e indígena. “Estamos impulsando la reactivación económica y las oportunidades de comercialización, que son clave en las comunas rurales y también en las más urbanas. Estamos muy contentos de estar en Puerto Varas, la comuna más turística de Chile, trayendo lo mejor del campo en la región. En el 2024, hemos destinado más de $400 millones en esta área, como lo demuestra la Expo Mundo Rural, que tuvo una inversión estatal de $140 millones y reunió a más de 100 productores, generando ventas por encima de los $200 millones para ellos y sus familias campesinas”, comentó la autoridad.
En concordancia, la Seremi de Agricultura, Tania Salas, expresó que “la seguridad económica es un aspecto fundamental para el Ministerio de Agricultura. Los productores, que han adoptado prácticas agroecológicas y tradicionales, encuentran aquí un espacio en Puerto Varas. En el 2025 esperamos crear más espacios de comercialización para que los productos de nuestros campesinos tengan cabida en todas las ciudades, especialmente en las más turísticas de la región”.
Los expositores valoran el apoyo otorgado por la institución, afirmando que vivir estas experiencias les permite ver recompensado su esfuerzo diario. Yanina Ruiz, de la Agrupación Tejedoras del Mar Interior de Chaitén, destacó que “es una gran oportunidad para nosotras, ya que en nuestro lugar hay muy poco comercio, así que esta oportunidad es espectacular”.
Asimismo, Juan Vergara de la Cooperativa Ovinos San Juan mencionó que la feria “es increíble, con acceso libre, y ubicada en un lugar concurrido y céntrico de Puerto Varas. Considerando que es un punto turístico, esperamos una buena recepción del público, pero también estamos enfocados en el cliente final, apuntando al segmento Horeca, que incluye hoteles, restaurantes y eventos, porque nuestro cordero es de excelente calidad”.
Un 2025 prometedor y la nueva Tienda Mundo Rural
El director de INDAP anunció también la apertura inminente de la Tienda Mundo Rural en las instalaciones de la Fundación Artesanías de Chile en Puerto Varas, un espacio muy esperado por los usuarios.
La subdirectora de la fundación, Carolina Oliva, valorizó esta nueva oportunidad de colaboración y extendió una invitación para conocerla y adquirir los mejores productos rurales de la región: “Artesanías de Chile cuenta con más de dos décadas de experiencia comercializando productos en Puerto Varas y este año buscamos abrir este espacio a nuestros campesinos y campesinas con sus maravillosos productos, apoyados por la labor de INDAP en la región. Estamos contentos de que el próximo año abramos las puertas de esta casa, que tiene más de 124 años de antigüedad, a estos productores”.
La tienda tiene prevista su inauguración durante el primer trimestre de 2025 y será administrada por una cooperativa bajo la supervisión de INDAP, beneficiando a los usuarios de la región que podrán ofrecer sus productos de manera continua a la comunidad y a los visitantes en una de las comunas más turísticas del país.
Asimismo, INDAP planea aumentar otras instancias de comercialización, como el programa Mercados Campesinos, de los cuales actualmente hay 23 en la región, con un plan de crear otros 12 más que beneficiarán a 100 nuevas familias en 2025.
Además, la firma de convenios de colaboración realizadas este año con organizaciones públicas y privadas como AIEP, ULagos, Sernatur, Sercotec, Corfo, Seremi de Salud y las avanzadas conversaciones con EFE para incluir productores locales en las estaciones de tren del servicio Llanquihue-Puerto Montt, crearán nuevas oportunidades para seguir mejorando sus capacidades y procesos de comercialización.
Con Información de osornoenlared.cl
