En Exponut 2025, el Ministerio de Agricultura y Chilenut pusieron en la palestra el avance del sector, la diversificación de mercados y la colaboración público-privada para potenciar la competitividad y sustentabilidad de la industria de la nuez.
Con más de 600 asistentes, entre productores, exportadores, autoridades y expertos internacionales, la XVII versión de Exponut 2025 se consolidó como el mayor encuentro de la industria de la nuez en Chile y Latinoamérica. Este evento, organizado por Chilenut en el Centro de Convenciones Monticello, marca un nuevo capítulo de recuperación para un sector que avanza en competitividad, sustentabilidad y expansión de mercados.
Alianza estratégica para el desarrollo del sector
La ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, encabezó la inauguración del encuentro junto al director general de ProChile, Ignacio Fernández, y el presidente de Chilenut, Juan Esteban Rodríguez. La ministra destacó la importancia de trabajar en conjunto para fortalecer el consumo interno y la presencia internacional de las nueces chilenas.
“La alianza público-privada con Chilenut es clave, no solo para empujar las exportaciones, sino también para fomentar el consumo interno de productos nutritivos y saludables como la nuez”, comentó la ministra Fernández. “Hemos comprometido el apoyo del Estado para afianzar su posición tanto adentro como afuera de Chile”.
Exportaciones en aumento y mercados diversificados
El director general de ProChile puso énfasis en el dinamismo exportador del sector y en la relevancia del encuentro como plataforma de colaboración.
“Exponut es un claro ejemplo del trabajo conjunto en un sector que se consolida año a año. En 2024, las exportaciones de nueces alcanzaron US$410 millones, y hasta septiembre de 2025 ya suman US$432 millones, lo que confirma a Chile como un proveedor líder a nivel mundial”, afirmó. “Nuestro compromiso es seguir fomentando la diversificación de mercados y la promoción internacional”.
Recuperación y cohesión gremial
El presidente de Chilenut, Juan Esteban Rodríguez, destacó los avances técnicos y productivos que ha encontrado la industria.
“Estamos viendo los primeros brotes verdes tras temporadas difíciles. Chile hoy cuenta con capacidades de nivel mundial y seguimos sumando a más productores a este esfuerzo compartido”, agregó.
Innovación, sustentabilidad y mirada de futuro
La jornada incluyó un sólido programa técnico con expertos nacionales e internacionales que abordaron desafíos clave como cambio climático, calidad, competitividad y tendencias del mercado. Además, se realizó una amplia exposición técnica y comercial que, por primera vez, incorporó a Pymes del rubro, reforzando el carácter inclusivo del evento.
Nueva campaña para fomentar el consumo interno
En el marco de Exponut 2025, Chilenut lanzó la campaña “Como Nuez: Un puñado al día, un beneficio para tu vida”, una iniciativa digital y radial destinada a promover el consumo responsable de nueces y resaltar sus beneficios para la energía, la salud y el bienestar. Esta campaña, que estará activa durante noviembre y diciembre, refleja el compromiso gremial con la sustentabilidad, la promoción interna y la proyección internacional de la nuez chilena.
Con Información de portalmetropolitano.cl
