El refrigerador es uno de los electrodomésticos más cruciales en cualquier hogar. No solo se encarga de mantener los alimentos frescos, sino que también juega un papel vital en la organización de nuestra rutina diaria en la cocina. Sin embargo, puede convertirse en un verdadero desastre si no le dedicamos la atención adecuada.
¿Sabías que un refrigerador desorganizado puede generar desperdicio de alimentos, malos olores y un gasto energético innecesario? Así lo afirman los chefs Lorena Salinas y Carlo von Mühlenbrock, quienes brindan consejos prácticos para mantenerlo organizado y maximizar su uso.
Respecto al orden en el refrigerador, la chef Lorena Salinas comenta que “mantener el refrigerador en orden significa reducir la cantidad de comida que desperdicias, lo que a su vez te permite ahorrar dinero. Además, facilita visualizar claramente lo que tienes, lo que ayuda a evitar compras excesivas pensando que te falta algún alimento”.
En este sentido, Salinas sugiere “dividir el refrigerador en secciones: colocar las carnes en las zonas más frías, las frutas y verduras en los cajones, y los productos enlatados o frascos en la puerta. Esto no solo agiliza la búsqueda de los alimentos, sino que también contribuye a conservarlos frescos por más tiempo”.
Otra valiosa recomendación de la chef es “utilizar cajas o cestas para productos pequeños como yogures, quesos o embutidos, de esta manera evitas que se desordenen. Esto optimiza el espacio disponible y previene el descontrol”.
Por su parte, el chef Carlo von Mühlenbrock aconseja revisar las fechas de caducidad y organizar los alimentos de tal manera que los productos más antiguos estén al frente para ser consumidos primero. “Es fundamental tener claridad sobre lo que hay en el refrigerador, inspeccionar regularmente si hay alimentos a punto de caducar y desecharlos a tiempo. Uso de etiquetas para marcar la fecha de compra o preparación puede ser muy útil”.
El maestro culinario también menciona la importancia de no sobrecargar las estanterías. Un refrigerador abarrotado puede dificultar la circulación del aire frío, afectando la temperatura interna y la frescura de los alimentos. Asegúrate de que el aire circule adecuadamente dentro del refrigerador.
Asimismo, Von Mühlenbrock resalta la relevancia de la limpieza. “Realiza una limpieza a fondo de estantes, cajones y paredes interiores al menos una vez al mes”, enfatiza.
Refrigeradores Midea PERFECT FIT V-TECH
Los nuevos refrigeradores Midea PERFECT FIT V-TECH están diseñados para facilitar el orden gracias a sus compartimentos especializados. Además, cuentan con tecnología avanzada como PST, que purifica el interior mediante esterilización por plasma en solo 9 minutos, y IPL Purify, que se encuentra en otra cajonera y esteriliza los alimentos en apenas 3 minutos, eliminando el 99,99% de bacterias, incluido Salmonella, Listeria, E. Coli, Staphylococcus Aureus y, incluso, el Coronavirus.
Este refrigerador dispone de compartimentos específicos para cada tipo de alimento: un cajón para verduras, otro para carnes, y puertas amplias que permiten colocar frascos y botellas de forma cómoda. Su tecnología evita la mezcla de olores y prolonga la frescura de los alimentos, brindando también una gran capacidad de almacenamiento.
Estas características no solo contribuyen a mantener el refrigerador ordenado y accesible, sino que también alargan la frescura de los alimentos y favorecen el ahorro energético.
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Con Información de osornoenlared.cl
