Según una encuesta de Cadem sobre la Especial Chilenidad, la empanada es el plato que mejor representa la gastronomía chilena, con un 28% de votos, seguida por la cazuela con un 24% y el pastel de choclo con un 21%. En cuanto a bebidas, el terremoto se posiciona como el trago más emblemático (32%), superando al vino (21%) y la chicha (17%).
Respecto a los personajes históricos, hay menos concordancia: Arturo Prat y Gabriela Mistral comparten el primer lugar con un 12% de menciones. Les siguen Augusto Pinochet y Sebastián Piñera, ambos con un 10%. En la categoría de escritores, Mistral se destaca notablemente, obteniendo casi la mitad de las preferencias (49%), mientras que en música, Los Jaivas lideran con un 22%.
La palabra “Chile” se asocia comúnmente con “paisajes” (21%), y casi un tercio de la población considera que este es el aspecto más reconocido internacionalmente. La cordillera es vista como el principal símbolo patrio, con un 32% de votos. En términos de tradiciones, la bandera (81%) y las Fiestas Patrias (81%) son las que generan mayor identificación entre los chilenos.
Considerando tanto los aspectos positivos como negativos de nuestra historia, un 81% de la población se siente orgullosa de ser chilena, y un 84% opina que Chile es el mejor país para vivir en América Latina. Además, la solidaridad se destaca como el rasgo que más nos define (45%), seguido de esforzado (30%) y luchador (24%).
Respecto a las celebraciones de Fiestas Patrias, un 51% indica que realizará un asado, prefiriendo mayoritariamente la modalidad sentados (56%) frente al picoteo (41%). En cuanto al presupuesto, un 30% planea gastar menos de $50 mil, y el mismo porcentaje considera gastar entre $50 y $100 mil. Además, un 28% contempla asistir a una fonda y un 15% tiene planes de viajar dentro del país.
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