Recientemente se emitió una alerta sanitaria debido al hallazgo de listeria monocytogenes en cuatro productos alimenticios en supermercados.
El descubrimiento de la bacteria formó parte del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos, tras los análisis realizados por laboratorios de las Seremis de Salud en las regiones Metropolitana y de Los Lagos.
Los productos implicados en esta alerta son:
- Pasta untable de pavo con pimentón (Cuisine&Co).
- Rodajas de trucha ahumada (Cuisine&Co).
- Pasta de pollo con mayonesa premium (Daily Fresh).
- Pasta untable de jamón con mayonesa y pepinillos (Cuisine&Co).
Se aconseja a la población evitar el consumo de estos productos y estar alerta a posibles síntomas. La Listeria monocytogenes puede provocar listeriosis, una enfermedad que representa un riesgo considerable, especialmente para grupos vulnerables como mujeres embarazadas, recién nacidos y personas con sistemas inmunitarios comprometidos.
Los primeros síntomas de la enfermedad pueden asemejarse a una fiebre leve, pero en casos más severos podría resultar en complicaciones serias como sepsis o meningitis.
Ante esta situación, Cuisine&Co ha comunicado que han retirado de forma inmediata todos los lotes afectados y están trabajando en conjunto con las autoridades sanitarias. Además, han dispuesto un canal de atención al cliente para resolver inquietudes y facilitar la devolución de los productos (teléfono: 600 400 3000).
Con Información de www.diarioelcentro.cl
