El programa se lleva a cabo por tercera vez consecutiva e incluye capacitaciones en diversas áreas, como huertos sustentables, tratamiento del suelo, lombricompostaje y manejo de aguas grises.
La tradicional fiesta de la cosecha marcó el cierre de un nuevo ciclo del taller de Huertos Familiares de Agrosuper, un proyecto realizado en colaboración con Fundación La Semilla, que tiene como objetivo promover una agricultura sostenible. Esta iniciativa proporciona herramientas teóricas y prácticas a los vecinos de las comunas de Las Cabras y La Estrella para que puedan cultivar frutas y hortalizas en sus hogares.
La actividad reunió a 40 familias que compartieron las muestras de las cosechas obtenidas gracias a los conocimientos adquiridos en los talleres de 2024. Además, se llevó a cabo un taller de cocina, dirigido por la chef Dissan Castro, cuyo enfoque principal fue fomentar la economía familiar y promover hábitos de alimentación saludables.
El programa Huertos Familiares se desarrolla por tercer año consecutivo e incluye capacitaciones sobre temas como huertos sustentables, tratamiento de suelos, lombricompostaje y manejo de aguas grises. Los participantes de esta iniciativa también reciben visitas técnicas del equipo de Agrosuper y Fundación La Semilla en sus hogares, donde se realiza un seguimiento de sus huertos y se les proporcionan almácigos a lo largo del año.
Desde Agrosuper, Ximena Reyes, encargada del taller y relacionadora comunitaria, destacó los resultados de la iniciativa. “Uno de los aspectos más sobresalientes es el compromiso y el interés mostrado por los vecinos, así como la forma en que han aplicado los conocimientos adquiridos en los cursos”, afirmó, añadiendo que “es un verdadero orgullo ver cómo sus huertos han crecido gracias al trabajo en familia y al fomento de la comunidad”.
Entre los participantes se encuentra María Soledad Atton, residente del sector de El Cajón en La Estrella, quien también subrayó los beneficios que le han brindado estos talleres. “No tenía ninguna posibilidad de crear un huerto en mi casa. Ahora, gracias a Huertos Familiares, tengo dos jardineras grandes que me permiten cosechar y ahorrar en el hogar, lo que también me resulta terapéutico”, compartió.
Otro beneficiario, José Mena, originario del sector El Boldal (La Estrella), agregó que esta experiencia ha reforzado una conexión positiva con la tierra y el entorno. “Esto significa un gran ahorro para nosotros, ya que muchas cosas que antes teníamos que comprar ahora podemos cultivarlas. Lo que obtenemos es una relación donde nosotros damos vida a la tierra y, a cambio, la tierra nos da vida a nosotros,” concluyó.
Con Información de www.diarioelpulso.cl
